Oseng Pare Teri Medan

Dipos pada April 14, 2022

Oseng Pare Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Pare Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Pare Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Pare Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pare Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pare Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pare Teri Medan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pare Teri Medan:

  1. 2 buah pare iris-iris
  2. 100 gr teri medan
  3. 5 siung bawang merah iris halus
  4. 3 siung bawang putih iris halus
  5. 3 cabai merah besar buang bijinya iris halus
  6. 3 cabai hijau besar buang bijinya iris halus
  7. 5 cabai rawit iris
  8. 3 daun salam
  9. 1 sachet kaldu jamur rasa ayam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pare Teri Medan

1
Rendam teri dalam air,tiriskan, ulangi beberapa kali untuk memgurangi kadar asin pada teri. Lalu goreng teri hingga kering. Sisihkan
2
Remas pare dengan garam, hinga pare lemas, lakukan berulang kali, lalu bilas dengan air sampai bersih. Tujuannya untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.
3
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih, tumis kembali hingga wangi.
4
Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan daun salam, aduk terus hingga wangi dan bumbu matang.
5
Masukkan pare, aduk rata, lalu masukkan kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.
6
Masukkan teri medan, aduk rata dan lalukan test rasa. Bila rasa dirasa sudah pas, matikan api, dan masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Masakan ini sebenarnya sudah lama saya dapatkan, lama ga dipraktekan lagi. Langsung nempel juga karena simple. Lama juga ga masak tumis2 an dan kebetulan ada kacang panjang jadi cabe di rumah bisa terpakai😁

4 porsi
Teri Medan Kriuk

Teri Medan Kriuk

Silahkan dicoba bun pasti ketagihan. Jangan lupa makannya pake nasi anget ya biar berasa nikmatnya 😁

Tumis pare Teri Medan

Tumis pare Teri Medan

Nah menu yang 1 ini adalah menu tumisan favorite ke 2 aku Dan suamiku setelah oncom yaitu tumis pare Teri medan.. siapa bilang pare rasanya pahit? Memang pada dasarnya pare itu pahit namun jika diolah secara benar pare tersebut tidak Akan pahit.. bagaimana caranya.. silakan dicoba resepnya ya .. Insya Allah juga suka . . 😋😉

Sambal Petai Teri Medan

Sambal Petai Teri Medan

Petai sudah hampir seminggu disimpan dikulkas,teri medan juga masih ada,beli cabe dan bawang merah dulu kepasar,persediaan sudah habis. #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week46 #PAPADAAN_Palangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

Balado teri medan + kacang tanah

Balado teri medan + kacang tanah

bingung masakin suami apaan buat bekal kerja dia.. kebetulan duit di dompet agak tiris, yaudh kepikiran beli teri dll

tak terhingga
Nasi bakar medan cabe ijo (anti gagal)

Nasi bakar medan cabe ijo (anti gagal)

Awalnya iseng-iseng pingin buat sesuatu yang beda. Akhirnya memutuskan ingin buat nasi bakar. Dan ternyata keluarga pada suka. Nasi berasa asin ,gurih, nagih. Cocok untuk menu buka puasa dan sahur. 👍👍 Rencana Bakal kurecook lagi nanti. Soalnya enak.. 😋😋 #siapRamadhan #bukapuasa #menusahur #antiGagal

7-10 porsi
90 menit
Terong cabe teri medan

Terong cabe teri medan

Tumis Mercon Teri Medan

Tumis Mercon Teri Medan

Pertama kali saya tau rasa ini waktu itu teman saya masak seperti ini mkan pke nasi anget mantul banget ..akhirnya saya coba & ternyata mantull bikin pengen nambh nafsu makan & suamipun yg gak terlalu suka teri jadi lahap pula,makanan yg simple dan enak👍

Oseng Pare & Teri Medan

Oseng Pare & Teri Medan

Assalamu'alaikum. Aku termasuk yang jarang atau malah ga pernah masak pare. Anak-anak ga ada yang suka pare, jadi kalau lagi pengen, lebih baik beli aja di warung masakan yang sudah jadi, 5ribu cukup untuk sendiri. Tapi ngeliat di pasar kemarin, parenya bagus-bagus banget, jadi tergoda pengen beli. Aku beli dua buah aja, dalam bayanganku itupun kayaknya sudah lebih dari cukup untuk sendirian. Pas selesai dimasak, eh ternyata si ayah doyan banget, sampe hampir ngabisin sepiring masakan pare ini kalo saja ga diingetin bahwa tukang masaknya belum makan lho 😂😂😂 Have a nice weekend❤❤❤ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

30 menit
MPASI Bubur teri medan vegie

MPASI Bubur teri medan vegie

Memasak adalah tanda cinta . Cinta untuk anak dan suami ku 😍😊

1 orang
30 menit
Bakwan Teri Medan

Bakwan Teri Medan

Oseng Teri Medan Legit

Oseng Teri Medan Legit

Balado Terong Teri Medan

Balado Terong Teri Medan

2-3 porsi
30 menit
Kulit melinjo teri medan

Kulit melinjo teri medan

Lagi rindu masakan si enyak tetangga dulu waktu tinggal di daerah betawi semua

Tumis sambel ijo teri medan

Tumis sambel ijo teri medan

Alhamdulillah dpt cipratan rejeki dari anak kos yang memang asli dri medan. Katanya sih d kirimi teri dan bahan mkanan lain dari kluarga medan. Bentuk n teksturnya seperti Teri nasi. teri nasi atau bukan entahlah. Yg pasti teri dari medan hhhh sy dpt terinya puasa h -5 bund brhubung ndak tau mau d masak ap jd sya biarkn dl deh. Liat cookpad hr ni temanya #Pekan_Medan. Langsung deh terinspirasi #PekanInspirasi #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Jombang

Tumis pokcoy teri medan

Tumis pokcoy teri medan

2 orang
15 menit
Kering Tempe kacang Teri Medan

Kering Tempe kacang Teri Medan

Assalamualaikum Alhamdulillah sudah memasuki ramadhan hari ke lima? Bagaimana kabarnya bunda bunda? Pasti sibuk nyiapin menu buka dan sahur ya bund? Biasanya kalau sahur maunya yang praktis dan cepet ya bund... Oke aku mau berbagi resep menu sahur yang praktis enak dan awet... Yuk intip resepnya..jangan luapa di recook ya.. #antiribet

7 porsi
45 menit
Balado Teri Medan

Balado Teri Medan

Mumpung anak lagi tidur jadi bisa share resep deh...

Orek tempe teri medan

Orek tempe teri medan

Oseng Teri Medan Daun Labu

Oseng Teri Medan Daun Labu

Untuk resep ini fleksibel ya bu ibuk.. Boleh pake daun labu, daun singkong ataupun daun mengkudu. 😊