Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari tante yg merupakan perpaduan ala Sumbar dan Sumut cuma ga pake kecombrang, tapi rasanya tetap luar biasa kok 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan:
- 1 ikat daun singkong, rebus sampe empuk dengan sedikit garam kemudian peras airnya dan iris kasar
- 1 liter santan
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- 2 ruas jahe
- 5 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit ijo
- Bumbu lain
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bh sereh
- 15 buah rawit utuh
- 1 ons teri medan belah, digoreng dl lebih nikmat
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Secukupnya Chicken Stock (optional)
