Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan memakai 16 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#WeekendChallenge(24.11.2019) #RecookFrielingga (24.11.2019) #onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 (24.11.2019) #Minggu8 Ikutan weekendchallenge recook frielingga ...seneng banget rasanya dapat rame rame recook resep beliau 🥰 saya modif pake pete, kentang dan teri medan biar mantap 😊 Dan saya hilangkan pemakaian jeruk nipis krena tadi di pasar saya lupa beli 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ terimakasih inspirasinya Bu lingga ...semoga saya kebagian hadiahnya..😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan:

6 buah tahu kuning
Minyak goreng untuk menggoreng
2 buah kentang ukuran sedang 1 dan ukuran kecil 1
1 genggam teri medan
1 lenjer pete
50 ml air
4 sdm minyak goreng untuk menumis
1 buah tomat
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
25 cabe keriting
Bumbu saos:
2 sdm saos tomat
1 sdt merica
1 sdt garam halus
1/2 sdt tortole

Langkah-langkah untuk membuat Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan

Tahu kuning dipotong dadu-dadu kecil, sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 1

Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan goreng tahu hingga kecoklatan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 2

Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan di piring.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 3

Kentang kupas bersih kulitnya dan potong-potong dadu kecil, sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 4

Goreng kentang dalam minyak panas hungga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 5

Teri di cuci bersih kemudian di tiriskan dan sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 6

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Taruh kentang, tahu dan teri di piring yang sama.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 7

Pete, dikupas dan sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 8

Bawang putih dikupas kulitnya, dan cabe di buang batangnya. Kemudian cuci bersih bawang putih dan cabe. Haluskan dengan blender.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 9

Setelah halus, disisihkan. Tomat dicuci bersih kemudian di cincang halus, sisihkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 10

Minyak goreng di Panaskan dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 11

Masukkan tomat cincang kedalamnya, dan tumis sampai harum.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 12

Masukkan sedikit air ke dalamnya, dan aduk sampai merata.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 13

Masukkan saus tomat, merica dan garam.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 14

Masukkan tortole, dan aduk rata semua bumbu. Terakhir masukkan kentang, tahu, teri dan pete kedalamnya.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 15

Aduk merata dan masak hingga air berkurang, cicipin dan siap untuk dihidangkan.

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit melinjo teri medan

Lagi rindu masakan si enyak tetangga dulu waktu tinggal di daerah betawi semua

Nasi goreng teri medan

Lg kepengen banget makan nasi goreng teri medan ala solaria. Tapi apa daya bahan2 yg ada d kulkas cuma itu aja.. gapapalah ya rasanya ga beda jauh yg ada di solaria 😁

5. Sambal Pete Teri Medan

Dapat pete dari madiun..segerrr bener fresh pokoknya gede-gede pula...kebetulan punya teri medan juga..namanya sambal tapi mahal bener ini😂😂😂karena satunya dari medan dan satunya dari madiun..😂😆 #SatuResepSatuPohon #CookPadCommunity_Kalbar

Oseng Kulit Melinjo Teri Medan

Sayur daun singkong teri medan

Teri Medan Sambel Kering

Dalam rangka menghabiskan stock teri medan di kulkas. Pengen bikin teri medan sambel kering, soalnya kalau sambel tomat teri nya jadi alot besok harinya. kalau sambel kering bisa tahan lebih lama. Resep ini ga pedes ya, yg doyan pedes bisa ditambah lagi cabe nya.

Teri Medan cabai hijau

10 menit

Tumis salad sayur teri medan basah

Kemarin abis buat steak ayam dan salad, eh masih sisa bahan saladnya. Puter otak mau diapain biar bahan salad gak kebuang karna layu. Yaudah yg praktis2 aja deh ditumis aja buat lauk tambahan makan malam suami, kebetulan ada sisa teri medan basah. Aduk2 aja campur jadi satu hehee... Jadinya banyak juga looh ini

Pepes tahu, teri medan dan kemangi. Rasanya enak bikin nambah

Bosen dengan menu lauk yang itu-itu saja ,langsung punya inisiatif pingin membuat pepes tahu teri campur daun kemangi aja biar menu lauk sedikit berbeda .

5 orang

Tumis Bunga Daun Pepaya dan Teri Medan Bumbu Kuning

Sejak kemarin pingin masak bunga pepaya melihat lebat di pohonnya. Lsg sy petikin bersama daunnya yg muda 4 lbr ditambah 1 bungkus teri medan beli di tukang sayur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang

30 menit

Nasi goreng teri medan praktis

Dulu waktu kecil suka dibikinin sarapan ala kakek saya, resepnya cuma bawang merah, bawang putih, garem tapi rasanya maknyus. Jadi kalo lagi pengen nasi goreng saya langsung cuss ke dapur cuma modal cincang-cincang aja ga pake lama jadi deh nasi goreng praktis dan ga ribet ala saya #5resepterbaruku

Untuk 2 porsi

10 menit

Kecambah teri medan

Kering kentang + Teri medan endulita

Sambal kering kentang teri medan ini adalah favourite nya Hubby banget,pasti seneng donk bisa selalu masakin menu2 kesyukaan Hubby.....Yuk disimak langkah2nya Bund!!!! #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

-+1 jam

Gulai Daun Singkong Teri Medan HomeMade

Alhamdulillah dapet teri medan dari mamahku yg kmrn pulkam, kebetulan dpt challenge dr paksu utk bikin gulai daun singkong. Challenge accepted, siapa takut 😎 #masaksekeluarga

3 orang

1 jam