Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ebi & teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ebi & teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ebi & teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ebi & teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ebi & teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ebi & teri medan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ebi & teri medan:
- 100 gr Ebi
- 100 gr Teri Medan
- 400 gr Tepung Kanji
- Garam gula seckpnya
- Kaldu bubuk seckpnya
- Bahan biang :
- 4 sdm Terigu
- 200 ml Air
- 1 batang bawang pre
- 4 siung bawang putih
- Bahan kuah cuko :
- 250 gr Gula merah
- 50 gr Ebi
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm Cuka
- 5 buah Cabe rawit
- 2 buah Cabe gede
- Garam seckpnya
- 1 liter Air
- Pelengkap :
- Mie kuning (saya mie keriting biasa yg perkeping 500🤭)
- Ketimun (potong dadu)
Langkah-langkah untuk membuat Pempek ebi & teri medan
