Sambal Serai Teri Medan

Dipos pada April 23, 2022

Sambal Serai Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Serai Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Serai Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Serai Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Serai Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Serai Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Serai Teri Medan memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambal serba guna, bisa digunakan untuk makan langsung dengan nasi panas, cocolan lalap atau juga bisa untuk bumbu nasi goreng ikan teri. Bisa awet lebih dari sepekan pada suhu ruang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Serai Teri Medan:

  1. 100 gram cabe merah besar
  2. 10 buah cabe rawit merah
  3. 50 gram teri Medan
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 batang serai
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Serai Teri Medan

1
Cuci bersih semua bahan, tiriskan
2
Goreng teri Medan dengan sedikit minyak sampai kuning muda, angkat dan tiriskan
3
Haluskan semua bahan yang lain (selain garam dan gula) dengan penambahan sedikit minyak goreng
4
Tumis dalam minyak goreng sisa menggoreng teri Medan, tambahkan garam dan gula
5
Tambahkan terigu Medan yang sudah digoreng, aduk rata
6
Masak pada api kecil sekitar 10 menit, cek rasa.
7
Matikan api, pindahkan kedalam mangkok saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang tempe teri medan

Kering kentang tempe teri medan

Perpaduan antara tempe, kentang dan teri medan, mantap banget. Cocok untuk mereka yang sibuk, dan pas mau makan udah ada temen nasinya. Karena kering kentang tempe teri medan ini bisa disimpan sampai ber hari2. #siapramadan #AntiRibet #keringtahansimpan #solusisisibuk #cookpadcommunity_depok

Peyek Teri Medan

Peyek Teri Medan

Lauk darurat buat sahur kalo kesiangan πŸ˜‹ begini aja ama nasi anget udah nampoool.. #AntiRibet #KeringTahanSimpan #PeyekTeriMedan #bydewipujia #SiapRamadan #goldenapronchallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #cookpaders #cook_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #cookpadcommunity_pondokkelapa

5. Sambal Pete Teri Medan

5. Sambal Pete Teri Medan

Dapat pete dari madiun..segerrr bener fresh pokoknya gede-gede pula...kebetulan punya teri medan juga..namanya sambal tapi mahal bener iniπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚karena satunya dari medan dan satunya dari madiun..πŸ˜‚πŸ˜† #SatuResepSatuPohon #CookPadCommunity_Kalbar

Balada Teri Medan feat Tempe

Balada Teri Medan feat Tempe

Wihh tetangga ku abis pulkam aku di kasih oleh2 teri banyak nya. Aseli Medan ey jd enak deh gak asin asin amat. Kalo liat teri mamak lgs inget sama daun singkong tumbuk alamakk cocok bgt si mereka, kuy masak Mak 🀣

Oseng Teri medan daun jeruk simple

Oseng Teri medan daun jeruk simple

Resep dari papah biasanya ditemani cocol sambal terasi, lalapan dan Rasanyaa muantaapsss..

4 porsi
Pempek Teri Medan

Pempek Teri Medan

Kemarin nemu menu kesukaan melintas di beranda cookpad... Pempek teri medan milik mba Wien Lestari, hari ini langsung eksekusi... Kebetulan bahan-bahanya ada semua di rumah.... Resep ini bahannya sungguh pas dan anti gagal...😍😍. Saya bikin setengah resep, jadi 13 pempek... Source : Wien Lestari https://cookpad.com/id/resep/12700120-pempek-teri-medan-21?invite_token=AVQgfBvSsWJugxyZoYznJ3U7&shared_at=1610600955 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pekalongan #pempek #empek_empek #apriyantiarifin

4 orang
1 jam
Adaan Teri Medan

Adaan Teri Medan

Saya pakai teri medan kering cuma 1/4 dari resep aslinya tp bahan lainnya 1/2 resep dari aslinya. Karena teri medan kering direndam jadi banyak. Airnya pun sedikit karena sudah banyak mengandung air dari rendaman teri medan walaupun sudah diperas dan ditiriskan. Ini resep aslinya dari mba Adis Sabrina https://cookpad.com/id/resep/8678164-adaan-teri-medan?invite_token=9cAdL4bPFSYDF9a1QYoitpDX&shared_at=1613834439 #TamuCode_Adis #RecookDepok_Pempek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

30 pcs
Sambal tempe teri medan

Sambal tempe teri medan

Minggu ini meramaikan pekan inspirasi dan komunitas paders..kmdn spesial ramadhan..dan ttp terus berjuang di dunia perburuan celemek emas.. Sy pilih sambal tempe teri medan..knapa ini? Krn cocok jg utk di stok di saat2 puasa bgini..tahan lama jika disimpan dalam wadah tertutup rapat..sy sndiri memilih simpan di frezer sebagian dan ketika akan makan br dikeluarkan terlebih dahulu...cocok utk teman makan nasi bakar ikan teri khas medan jg..cocok jg jika hanya dimakan pakai nasi hangat plus lalapan.. Jd pas bgt ketika buru2 utk berbuka tp blm sempat beli apalagi masak..tinggal keluarkan sambal ini aja pakai lalapan Sy dpt resepnya dr internet..tp kelupaan tambahkan tomat..tp ttp wueenakkkk Ini jg menu favorite d rmh mama sy..krn kami berasal dr aceh,, jd menu makanan medan agak mirip dgn bbrp makanan aceh...papa pun suka..hanya saja klo si mama yg punya riwayat magg cabainya di buang bijinya spy tdk terlalu pedas rasanya,, nah berhubung suami sy suka pedas wlwpun berasal dr jawa jadi sy buatkan versi pedas..oiya menu ini cocok jg utk teman makan sayur seperti sayur asem #prramadhan_papamamasuka #pekan_medan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #siapramadhan #antiribet

Teri Medan masak pedas

Teri Medan masak pedas

Pengen makan leunca tapi gak mau pake oncom jadi pake teri Medan aja. Jadilah seperti ini mom πŸ˜€ disini gak ada garam karena teri dan terasinya sudah asin. Takut ntar yang makan pada darah tinggi wkwkw

KERING TEMPE KACANG DAN TERI MEDAN, PEDAS

KERING TEMPE KACANG DAN TERI MEDAN, PEDAS

Setiap bikin ini ga langsung habis , krn memang buat stock , bisa 3harian baru habis

Nasi goreng teri medan

Nasi goreng teri medan

Tengah malam suami kelaparan Di kulkas ada stock teri medan Mk dicobalah nasgor teri medan πŸ˜‚ Ternyata enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Berhubung minggu ini Combo Ngabibita temanya Pepaya(Gedang) bikin yg simpel aja.. tapi jangan salah walaupun simpel.. yaqiin bakalan nambah makanya kalau sama menu ini😁 #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen #PekanPosbarPepaya

2 orang
20 menit
Tumis Kulit Melinjo with Teri Medan πŸ˜‰

Tumis Kulit Melinjo with Teri Medan πŸ˜‰

Pengen deh dimasakin kulit melinjo dicampur teri medannn (suamiku) Okeee siapp πŸ˜‰β€ (me)

1 mangkuk
Sematangnya bun
Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

Menu penambah nafsu makan .. No pahit ya.. Wajib dicoba buat yg gasuka pare. Pare banyak manfaatnya loh.. Apalagi untuk kulit... Yuk kita bikinπŸ˜‡πŸ˜‡ #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong Teri Medan HomeMade

Gulai Daun Singkong Teri Medan HomeMade

Alhamdulillah dapet teri medan dari mamahku yg kmrn pulkam, kebetulan dpt challenge dr paksu utk bikin gulai daun singkong. Challenge accepted, siapa takut 😎 #masaksekeluarga

3 orang
1 jam
Tumis Bunga Daun Pepaya dan Teri Medan Bumbu Kuning

Tumis Bunga Daun Pepaya dan Teri Medan Bumbu Kuning

Sejak kemarin pingin masak bunga pepaya melihat lebat di pohonnya. Lsg sy petikin bersama daunnya yg muda 4 lbr ditambah 1 bungkus teri medan beli di tukang sayur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Tumis tauge teri medan

Tumis tauge teri medan

Liat kulkas isinya pas ada tauge 2 bungkus sama ada persediaan teri Medan juga... Jdi deh tumis tauge teri medan

4 orang
20 menit