Pempek Teri Medan

Name: Pempek Teri Medan
Yield: 4 orang
Ingredients: 50 gram teri medan; 125 gram tepung terigu segitiga; 250 gram tepung tapioka; 5 siung bawang putih; 1 sachet masako rasa sapi; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 250 ml air; Bahan perendam teri; 1/2 sdt cuka; 1/2 sdt garam; Air; Bahan perebus; 2 sdm minyak goreng; Air

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Teri Medan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Teri Medan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Teri Medan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin nemu menu kesukaan melintas di beranda cookpad... Pempek teri medan milik mba Wien Lestari, hari ini langsung eksekusi... Kebetulan bahan-bahanya ada semua di rumah.... Resep ini bahannya sungguh pas dan anti gagal...😍😍. Saya bikin setengah resep, jadi 13 pempek... Source : Wien Lestari https://cookpad.com/id/resep/12700120-pempek-teri-medan-21?invite_token=AVQgfBvSsWJugxyZoYznJ3U7&shared_at=1610600955 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pekalongan #pempek #empek_empek #apriyantiarifin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Teri Medan:

50 gram teri medan
125 gram tepung terigu segitiga
250 gram tepung tapioka
5 siung bawang putih
1 sachet masako rasa sapi
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
250 ml air
Bahan perendam teri
1/2 sdt cuka
1/2 sdt garam
Air
Bahan perebus
2 sdm minyak goreng
Air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Teri Medan

Siapkan bahan-bahannya

Rendam teri dalam air yang telah diberi cuka dan garam selama 1 jam, setelah itu cuci bersih kembali dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, garam, dan teri. Boleh diblender.

Masukkan teri ke wajan, tambahkan masako, minyak goreng, dan air, aduk rata.

Panaskan wajan di atas kompor, setelah mendidih matikan kompor. Angkat dari kompor.

Masukkan terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket dan bisa dipulung.

Bentuk pempek lenjer, siap direbus.

Rebus air dan diberi minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung, lalu angkat, dan tiriskan.

Tunggu uap panas hilang, kemudian bisa digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Teri Medan

Menu favorit nya orang sunda yah nasi liwet ga ada yang nandingin kalo udah makan ini lupa dah tuh sama yang namanya diet bakalan terus nambah karna ketagihan ... Disini menggunakan Magicom yah dan hanya resep nasi liwetnya saja .. Untuk pendamping nya next kita buatkan resepnya

1 keluaga

Teri Medan Kacang Super Simple

Dulu pertama kali bikin teri kacang karna bapak mertua minta di masakin teri kacang, awalnya ragu takut nda enak atau gimana. Ternyata setelah iseng masak pake bumbu yang ada rasanya enak gurih dan mantap! Alhamdulillah bapak mertua suka dan minta di masakin lagi hehehe Bumbunya super simple bgt! Cuma disini aku cuma pake cabe merah satu, karna bapak mertua nda suka pedes. Bunda bisa ditambahkan cabe rawit atau apa sesuai selera, kalo agak pedes lebih mantap hihi 😁 Silahkan mencoba bunda 🤗

Tumis pare teri medan

Menu penambah nafsu makan .. No pahit ya.. Wajib dicoba buat yg gasuka pare. Pare banyak manfaatnya loh.. Apalagi untuk kulit... Yuk kita bikin😇😇 #PejuangGoldenApron3

Sambal Ikan Teri Medan (2)

Ini temen lauk sayur asem https://cookpad.com/id/resep/14859005-sayur-asem-paket-5-ribu-rupiah-1?invite_token=hMCVMMcQ5AFpZThWzctA1mid&shared_at=1618309429 sambal ikan teri medan ini bisa di taro wadah seperti toples atau plastik 1/4an jika ingin dijadikan lauk frozen yg tinggal angetin. Masak ditemani bayikki yg ngegemesin. #PotBerbisik_SambutPuasa

3 porsi

1 jam

Peanut teri medan balado

beberapa kali buat balado teri medan but rasanya belum pas, kebetulan mertua bawain teri medan dan sayang bila dianggurin gitu, langsung kepikir buat peanut teri medan. resep ini hasil coba2 aja dan buat gw rasanya endes

1 toples

Ikan teri medan balado pete

Tumis Daun Singkong Teri Medan Sambal Matah

Peyek Teri Medan

Lauk darurat buat sahur kalo kesiangan 😋 begini aja ama nasi anget udah nampoool.. #AntiRibet #KeringTahanSimpan #PeyekTeriMedan #bydewipujia #SiapRamadan #goldenapronchallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #cookpaders #cook_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #cookpadcommunity_pondokkelapa

Nasi Goreng Shirataki Teri Medan, low calorie

Ngeliat anak2 pada makan nasgor, nah lho emaknya jg pengen.. eits ttp lah inget klo lg diet.. jd nasi nya wajib diganti sama yg low calorie. Nasi goreng nya sendiri kira2 cuma 70 kcal.. masih aman kalau pake telor ceplok plus lauk favorit lainnya 😁

1 porsi

30 menit

Kering Kentang Teri Medan

Kering Tahan Simpan akan jadi penyelamat sekali kalau lagi kepepet seperti telat bangun untuk masak santap sahur. Bahkan bukan hanya itu saja, kering jenis apapun pasti enak dijadikan makanan pendamping lauk karena rasanya yang gurih dan renyah memberikan tekstur tersendiri di mulut ketika bersantap. Kebetulan ada kentang dan teri medan di rumah jadi saya buat kering kentang ini, resepnya dari Susan Gracia Chatrine. 🍒Jangan haluskan bumbu menggunakan air, haluskan dengan ulekan atau kalau mau diblender gunakan 3 sdm minyak goreng sebagai pengganti air. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh

Nasi Goreng Teri Medan

Masakan kesukaan keluarga saya. Mudah dan cepat. Endesss rasanya!

Teri medan, tempe, kacang balado

Tumis Buncis Teri Medan alaala #MommySvaHomemade

Paporit

Tumis terong lalap teri medan

Pake nasi panas. Niqmatttttttt

Sambal ijo petai teri medan

Suami suka sambal tapi ga suka pedas

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumisan sederhana yang menggugah selera 💕

2-3 Orang

15-20 Menit

Eseng2 Teri Medan

Pingin masak keringan tapi yg bikin nasi abis😂, Ada teri medan di kulkas, akhirnya saya buat eseng2 dg bumbu2 di rajang. Alhasil beneran kalo makan bikin nasi habis & nambah2 terus😅

Sambal Ikan Teri Medan Kering

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi goreng merupakan menu kesukaan anak dirumah, selain simple masaknya dan tentunya makin enak karena ada ikan teri medan. Nasi goreng Ikan teri Medan ini bisa jadi alternative menu buka puasa ya buat teman-teman yang menjalankan Ibadah puasa dibulan Ramadhan lalu ya (meski udah lewat ini .. ). Sekalipun waktu masak mepet menu ini bisa jadi andalan ya moms.. buat sarapan pagi atau bekal sekolah juga bisa Bumbu nya juga simple ya cukup diiris atau kl punya stok baceman bumbu bawang putih dan bawang merah bisa dipakai juga ya .. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #NasiGoreng #NasiGorengTeriMedan

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

6 orang

120 menit

Resep Nikmat Nusantara

Aneka Resep Masakan Nikmat Anti Ribet