Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ijo Teri Medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Teri Medan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena keseringan masak sambal konslet, sambal bawang dan sambal matah, aku jadi jarang pakai cabai hijau. Sayang banget kalo dibiarin gitu. Alhasil aku coba buat sambal ijo. Awal mulanya mau buat sambal ijo aja, tanpa ikan teri. Tapi setelah mencium aroma wangi sambal ijo, tiba-tiba aja pengen banget nambahin ikan teri di sambalnya π mungkin kalo ada terong juga bakalan kumasukin ke sambal ini deh hehehe Happy recook ya teman-teman β€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo Teri Medan:
- 15 buah cabai hijau
- 4 buah cabai rawit hijau
- 3 buah tomat cung (tomat kecil)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 4 helai daun jeruk, buang tengahnya
- secukupnya Ikan teri
- Minyak goreng secukupnya (saya kurleb 7-10 sdm)