Nasi Bakar Ayam Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Teri Medan diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau buat nasi bakar ini jadi keingat Pontianak, pertama makan pas penempatan disana tapi porsinya dikit bgt... Alhamdulillah bisa buat sendiri dgn porsi sesuka hati hehe #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan:

1. Bahan Nasi Rice Cooker
2. 2,5 cup beras
3. 12 gr fiber creme
4. 2 daun salam
5. 2 genggam teri medan, cuci 2-3x biar tdk asin
6. 1 sdt bawang putih bubuk
7. Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk
8. Bahan ayam
9. 1/2 dada ayam
10. Bumbu Halus:
11. 4 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 3 buah cabe rawit
14. 1 buah cabai merah
15. Bumbu daun:
16. 2 lembar daun jeruk
17. 1 batang daun sereh
18. 5 batang daun kemangi atau sesuai selera
19. 1 sdm kecap
20. Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk
21. Daun pisang bakar dulu diatas api kompor biar layu

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Teri Medan

1

Cuci bersih beras, lalu masukkan fiber creme yg dilarutkan air panas, Daun salam, lada, garam, kaldu, teri Medan, dan air secukupnya. Masak nasi di rice cooker

2

Rebus ayam sebentar lalu buang airnya. Rebus lagi dgn api sedang hingga keluar kaldunya. Sisihkan air dan suir2 ayam. Di wajan, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam suwir, kecap, lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan setengah daun kemangi. Masak hingga air susut.

3

Di daun pisang yg sudah dibakar sebentar, tata nasi yg sudah matang lalu tambahkan ayam diatasnya. Terakhir tambahkan sisa daun kemangi tadi. Bungkus daun pisang dan tusuk dgn tusuk gigi...masak diatas wajan yg dioles margarin sebelumnya..masak hingga daun layu

4

Nasi bakar ayam teri Medan siap disajikan..anget2 enak bgt