Sambal Kacang Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kacang Teri Medan adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kacang Teri Medan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah...ini juga jadi primadona di Medan...gadak yg bisa nolak nih! Bahkan si Papi yg dah lama jd perantau selalu bilang 'yank...rindu sambal kacang teri Medan buatan Mami nih...' 😍🤗😘 Bahkan utk bisa merasakan ini ada yg rela pesan online & bisa dibawa kemana-mana...saking enak nya ini moms... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Medan #Cookpad #BerburuCelemekEmas #MasakItuSalah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang Teri Medan:

1. 100 gr Teri Medan
2. 75 gr Kacang Tanah
3. 3 lbr Daun Jeruk, iris halus
4. Secukupnya Minyak Makan
5. 🌶️ Bahan Sambal :
6. 15 bh Cabe Merah, sesuaikan selera
7. 15 bh Cabe Rawit, sesuaikan selera
8. 5 siung Bawang Merah
9. 1 siung Bawang Putih
10. 1 cm Terasi
11. Secukupnya Gula Merah
12. Secukupnya Gula Pasir
13. Secukupnya Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang Teri Medan

1

Siapkan semua yg dibutuhkan.

2

Pertama, haluskan dulu bahan utk sambal jd 1 dlm blender. Setelah halus campur dgn irisan daun jeruk. Sisihkan.

3

Kedua, panaskan minyak. Goreng teri hampir matang (tanda nya jika diaduk terasa ringan). Masukkan kacang tanah. Goreng semua jd 1 hingga matang (kacang jgn terlalu lama krn meski sdh diangkat tetap proses pemasakan). Angkat & tiriskan.

4

Sisa minyak bekas menggoreng tadi sisakan sedikit utk menumis. Tumis bumbu sambal & daun jeruk hingga harum & tanak. Tes rasa (ups...jgn lupa puasa moms😅). Matikan api. Tunggu dingin (hrs benar2 dingin). Setelah dingin campurkan teri & kacang ke dlm sambal tadi. Aduk rata.

5

Sajikan. Selamat menikmati...