Gulai Daun Singkong Teri Medan

Dipos pada April 18, 2022

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daun Singkong Teri Medan diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan:

  1. 1 ikat daun singkong (direbus,diperas, lalu diiris)
  2. Santan
  3. Teri medan (digoreng sbg taburan)
  4. 3 buah Cabe rawit
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 batang sereh (digeprek)
  7. 1 ruas lengkuas (digeprek)
  8. Minyak goreng
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. Bumbu halus:
  11. 5 bawang putih
  12. 5 bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan

1
Cuci bersih teri medan lalu goreng hingga kering, kemudian sisihkan
2
Cuci bersih daun singkong
3
Panaskan air dalam panci kemudian tunggu hingga mendidih
4
Masukkan daun singkong ke dalam air yang telah mendidih sekitar 5 menit. Kata orang, ketika merebus daun singkong, sertakan sendok dan garpu di dalam rebusannya supaya daun singkong lebih cepat empuk.
5
Setelah 5 menit, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga dingin kemudian iris tipis dan siap diolah.
6
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bersamaan dengan sereh geprek, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sebentar hingga wangi.
7
Didihkan air kurang lebih 1 liter di dalam wadah kemudian masukkan bumbu tumisan ketika air mendidih heboh.
8
Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
9
Masukkan daun singkong dan cabai lalu tunggu hingga lunak.
10
Masukkan garam dan gula lalu icipi.
11
Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan menaburkan teri medan goreng kering di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng teri medan tempe kriuk

Oseng teri medan tempe kriuk

Bingung bikin menu buat makan siang,itu2 aja,liat isi kulkas masih nongkrong tempe jg teri medan,kayaknya enak tuh kl dioseng-oseng aja,mantul plus ga ribet😁

20 menit
Sambel goreng pedas manis Teri Medan

Sambel goreng pedas manis Teri Medan

Kadang lupa diri kalo sudah makan ini ditambah nasi putih panas...#5resepterbaruku

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Menu sehat yang gampang dan murah meriah untuk keluarga 😊

3 - 5 orang
Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Assalamualaikum. Sarapan pagi sederhana saja buat jumat ini, namun tetap bikin ngilerπŸ’•πŸ’•πŸ’• #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Oseng pare teri medan

Oseng pare teri medan

Menu ala warteg buat buka puasa hehee

2 orang
30 menit
Sambal teri Medan mix tempe

Sambal teri Medan mix tempe

Teri Medan mix tempe sambal pedas maknyus...

Tumis Taoge Teri Medan

Tumis Taoge Teri Medan

Proses yang cepat mom kalo mendadak suami udah mau nyampe rumah dari pulang kerja.πŸ˜… Gak ribet lah kalo udah ada bahan.

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Hi... Lama gak masak ne... Pulkam, jadi makan masakan mertua aja. Sambal teri medan tiba2 pengen aja... Cus masak di dapur

Kulit melinjo mix tempe+ikan teri medan (simple)

Kulit melinjo mix tempe+ikan teri medan (simple)

Bingung mau masak apa, pas ke tukang sayur liat kulit melinjo,ikan teri Medan+tempeπŸ˜… jadilahh masakan rumahan ala2 iniπŸ˜‚

3 porsi
20menit
Tumis bunga pepaya teri medan

Tumis bunga pepaya teri medan

Meramaikan #PekanRayaPepaya , aku #MulaiDariBahan bunga pepaya dulu nih. Kepincut postingan mbk thia, emang pas baru pesen bunga pepaya di tuksay online (hehehe ibu ibu jaman now). Langsung recook jadi gak usah cari cari resep lagi. Banyak orang bilang pahit, tapi udah aku olah ini rasa pahitnya sudah berkurang dan pas dimasak ketutup dengan rasa gurih teri medan dan pedasnya cabai, enak. Kalo bunganya aja seenak ini. Gimana ya bagian buah pepaya lainnya. Jadi pengen coba. Sumber : Lovelychef by TieDQ dengan modifikasi @ThiaDeputi #PekanPosbarPepaya #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek35

Teri Medan Hot Bawang

Teri Medan Hot Bawang

Ini adalah menu andalan , setiap bosan dengan olahan lauk pauk yang itu-itu saja. Dan menu favorit mertua dan suami πŸ₯°πŸ˜Š. Tinggal tambah sayur asem 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Orang
10 Menit
Oseng Teri Medan Daun Labu

Oseng Teri Medan Daun Labu

Untuk resep ini fleksibel ya bu ibuk.. Boleh pake daun labu, daun singkong ataupun daun mengkudu. 😊

Buntil Daun Pepaya Teri Medan Tanpa Pahit

Buntil Daun Pepaya Teri Medan Tanpa Pahit

#AntiRibet #BuntilDaunPepayaTeriMedan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Cirebon Daun Pepaya mengandung banyak manfaat. Salah satunya adalah untuk melancarkan pencernaan hingga memperkuat imunitas. Namun tidak semua orang mau mengkonsumsinya. Karena rasanya yang cenderung getir dan cenderung pahit. Akan tetapi dengan cara memasak yang benar dan cara mengolah yang tepat, kita bisa menikmati daun pepaya dengan rasa yang enak. Untuk Bunda - Bunda Cantik ... Monggo dicoba resep saya Bun ... " Buntil Daun Pepaya Teri Medan Tanpa Pahit "

15 porsi
Tumis Pare Tempe Teri Medan

Tumis Pare Tempe Teri Medan

Kemarin ngobrol sama mama enaknya masak apa besok, karena lauk daging sudah ada jadi tinggal masak sayurnya. Kebetulan pas buka kulkas pagi tadi liat ada sayur pare, dan mama juga punya resepnya, maka jadilah masakan hari ini, Tumis Pare Tempe Teri Medan. Semoga dapat menginspirasi pembaca cookpad dan anggota cookpad ya. #PejuangGoldenApron3

5 Porsi