Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Pete Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pete Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Pete Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Pete Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pete Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pete Teri Medan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belakangan ini jarang bikin sambal. Palingan lauknya dibikin agak pedas saja. Tetiba si Abang Sayur bawa pete, jadi pengen bikin sambal pete. Saya sudah pernah bikin yang versi jambal roti tapi kali ini diganti dengan teri medan dan sama enaknya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pete Teri Medan:
- 1 genggam teri medan, rendam sebentar dan tiriskan
- 2 papan petai, kupas kulit dan belah dua
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus/Ulek:
- 7 buah cabai merah keriting
- 12 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 1 buah tomat