Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Medan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Medan:
- 1 ons teri medan, dicuci bersih lalu tiriskan
- 2 genggam kacang tanah, digoreng
- 2 buah cabe hijau, dipotong serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas dimemarkan
- 1 batang serai dimemarkan
- 1 buah jeruk limau
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 13 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Medan
