Keringan Teri Medan Asin & Kacang

Dipos pada April 25, 2022

Keringan Teri Medan Asin & Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Keringan Teri Medan Asin & Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keringan Teri Medan Asin & Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keringan Teri Medan Asin & Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keringan Teri Medan Asin & Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keringan Teri Medan Asin & Kacang adalah 7-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keringan Teri Medan Asin & Kacang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keringan Teri Medan Asin & Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keringan Teri Medan Asin & Kacang memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini bisa disimpan lama didalam toples dan dinikmati kapan aja. Perhatikan cara buatnya ya biar hasilnya kriuk-kriuk. diresep ini memang tidak memakai garam sama sekali karena memakai teri medan asin. #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Kotamu) #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keringan Teri Medan Asin & Kacang:

  1. 280 gr Teri medan asin
  2. 150 gr Kacang tanah
  3. Bumbu halus:
  4. 100 gr Cabe besar
  5. 50 gr Bawang putih
  6. 50 gr Bawang merah
  7. 2 sdm gula merah
  8. 2 sdm gula pasir
  9. Bumbu rempah:
  10. 3 batang sereh (memarkan)
  11. 4 cm lengkuas (memarkan)
  12. 5 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 sdm kaldu jamur
  15. 100 ml minyak untuk menumis (bekas menggoreng teri dan kacang)

Langkah-langkah untuk membuat Keringan Teri Medan Asin & Kacang

1
Chopper Bawang merah, bawang putih dan cabe besar yang sudah dicuci.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 1
2
Tumis bumbu tsb sampai harum lalu masukkan gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan bumbu rempah. Aduk rata dan sisihkan.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 2
3
Goreng kacang tanah.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 3
4
Sambil diaduk-aduk,goreng dengan api sedang.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 4
5
Jangan sampai kecoklatan karena setelah diangkat dan ditiriskan pun masih proses masak. Sisihkan.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 5
6
Cuci teri medan asin dan tiriskan sampai betul - betul kering.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 6
7
Goreng
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 7
8
Angkat dan tiriskan.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 8
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 8
9
Panaskan kembali bumbu-bumbu tadi, lalu masukkan teri medan dan kacang.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 9
10
Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata dan berubah warna serta agak kering
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 10
11
Biarkan dingin diwajan. Jika hendak dimasukkan ketoples, tunggu benar-benar dingin disuhu ruang lalu tutup toplesnya agar keringan tahan lama.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 11
12
Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Keringan Teri Medan Asin & Kacang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu siksa plus teri medan

Tahu siksa plus teri medan

Kesukaan anak gadis ku

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Malem ini lagi bingung masak apa dan mau pake apa.. Dan Liwet adalah salah satu #makanansunda yang terkenal karena nikmat nasi yang biasanya di campur Ikan Asin..

8 porsi
35 menit
Telur Teri Medan Sambal Ijo

Telur Teri Medan Sambal Ijo

Menu rumahan simple tapi bikin nagih nasi...

Pempek teri medan

Pempek teri medan

rekomendasi dari suami lagi Buat makanan yang murah meriah ikan nya pun g susah cari nya #PejuangGoldenApron3

10 porsi
60 menit
Nasi Bakar Pedas Teri Medan ala Umma

Nasi Bakar Pedas Teri Medan ala Umma

Lagi musim hujan, kebetulan ada nasi sisa tapi ga ada lauk. Buka kulkas ketemu Teri medan dan ada sisa daun pisang pas bikin lemper kemarin. Yuk di eksekusi bun πŸ˜†

2 Orang
Cah toge teri medan

Cah toge teri medan

4 orang
30 menit
Balado Teri Medan + Tahu

Balado Teri Medan + Tahu

Cerita sedikit ya,kemarin dapat kiriman ikan teri medan dari sahabat yg tinggal di sukabumi. Teri nya lgsung di dapat oleh nelayan setempat,yang mau ikutan jastip jg boleh (loh kog promo). ANYWAY ini aku mau share resep.balado teri medan yang bakalan ngosongin ricecooker kamu karena di jamin bakal nambah..cekidot....

4 orang
1 jam
Sambal T3 (Terong,Tahu dan Teri) ala anak medan

Sambal T3 (Terong,Tahu dan Teri) ala anak medan

Menu Buka puasa ala kadarnya #SiapRamadan

Oseng Terong Teri Medan

Oseng Terong Teri Medan

Punyaa stok terong ungu ditambah masih adaa sisa teri jadi dimasak barengan aja deh mayan sama nasi anget anget πŸ™Š

Nasi Bakar Teri Medan

Nasi Bakar Teri Medan

Malamnya habis makan nasi kucing pakai teri medan enak. Paginya kepikiran mau bikin nasi bakar teri medan. Jadilah...nyam...

18. Jengkol Balado Teri Medan

18. Jengkol Balado Teri Medan

#WeekendChallenge Ditantang masak dengan duit 15rb?? yakin?? beneran yakin?? emang bisa?? Jawabannya: BISAAAAAA DONK!! ini buktinya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜›πŸ˜› Jengkol makanan favorit kami sekeluarga πŸ˜‚ Paling Favorit.. πŸ₯°πŸ˜πŸ₯°πŸ˜ Belanja di Kang sayur mah bisa sedikit-sedikit yang penting serba adaaa 🀣 ini list belanjaan saya πŸ˜† 2 bungkus jengkol : Rp. 6000 1 Bungkus teri medan : Rp. 3000 1 bungkus cabe + bawang : Rp. 5000 1 bh jeruk nipis : Rp. 1000

1 Porsi
15 menit
Tumis kembang kol teri medan

Tumis kembang kol teri medan

Menu untuk harian supaya gak bosen makan sayur 😊 krna suami susah makan sayur 😁kembang kol selain di buat capcay dibuat tumisan biasa pun dijamin nambah selera makan... selamat mencoba ya bunda2 semoga suka dengan resep sederhana ini

5-6porsi
5-7 menit
Sambal tomat teri medan

Sambal tomat teri medan

Sempet beli teri medan minggu lalu. Karena awet disimpen, kala stock ikan basah sudah habis. Dibikin masakan yang bisa nagih. Maunya nambah lagi, nambah terusss... Hehe. Sambelnya bisa disesuaikan dengan perasaan, rasa & bahan keinginan masing-masing asalkan rasanya masih masuk dilidah momi & popi semua. Hehe. Selamat menikmati & silakan recook ❀ #dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3

Kering kentang tempe teri medan

Kering kentang tempe teri medan

Perpaduan antara tempe, kentang dan teri medan, mantap banget. Cocok untuk mereka yang sibuk, dan pas mau makan udah ada temen nasinya. Karena kering kentang tempe teri medan ini bisa disimpan sampai ber hari2. #siapramadan #AntiRibet #keringtahansimpan #solusisisibuk #cookpadcommunity_depok

Tumis salad sayur teri medan basah

Tumis salad sayur teri medan basah

Kemarin abis buat steak ayam dan salad, eh masih sisa bahan saladnya. Puter otak mau diapain biar bahan salad gak kebuang karna layu. Yaudah yg praktis2 aja deh ditumis aja buat lauk tambahan makan malam suami, kebetulan ada sisa teri medan basah. Aduk2 aja campur jadi satu hehee... Jadinya banyak juga looh ini