Sambal tomat teri medan

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal tomat teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal tomat teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal tomat teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal tomat teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal tomat teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tomat teri medan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sempet beli teri medan minggu lalu. Karena awet disimpen, kala stock ikan basah sudah habis. Dibikin masakan yang bisa nagih. Maunya nambah lagi, nambah terusss... Hehe. Sambelnya bisa disesuaikan dengan perasaan, rasa & bahan keinginan masing-masing asalkan rasanya masih masuk dilidah momi & popi semua. Hehe. Selamat menikmati & silakan recook ❤ #dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal tomat teri medan:

50 gram teri medan
4 buah cumi asin (bisa skip)
6 buah cabe merah keriting
6 buah cabe setan
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah tomat ukuran sedang
2 lembar daun jeruk
2 sdm minyak goreng
1 sdt gula pasir (sesuaikan)
1/2 sdt gula merah (bisa skip/sesuaikan)
1/2 sdt terasi (sesuaikan)
Sejumput garam (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal tomat teri medan

Siapkan cabe merah keriting, cabe setan, bawang merah, bawang putih & tomat, kemudian cuci bersih lalu potong-potong agar lebih mudah diulek

Siapkan teri medan, cumi asin & daun jeruk yang sudah dicuci bersih pada tempat berbeda

Goreng semua (*langkah 1) sampai sedikit melunak dengan menggunakan 1 sdm minyak, lalu angkat dan simpan dalam cobek, kemudian ulek hingga halus atau tingkat kehalusan bisa disesuikan. Kalau saya bikin masih agak kasar

Goreng sebentar teri medan & cumi asin dengan menggunakan 1 sdm minyak, lalu masukkan sambal yang sudah diulek tadi & semua bahan yang tersisa, kemudian masak hingga matang & koreksi rasa. Sambal siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare Teri Medan

Sayur kesukaan suami. We ❤ bitter foods.

5 porsi

30 menit

Ca Buncis Teri Medan

4 porsi

Teri Medan Cabe Ijo

Resep ini simple, enak disajikan dengan nasi hangat, coba deh.. manjur banget buat nemenin ngabisin nasi

1 porsi

15 menit

Nasi Bakar Teri Medan

Ada sisa nasi di rice cooker dan daun pisang nganggur. Yuk ah kita masak nasi bakar.

7 porsi

1 jam 30 menit

Pepes tahu, teri medan dan kemangi. Rasanya enak bikin nambah

Bosen dengan menu lauk yang itu-itu saja ,langsung punya inisiatif pingin membuat pepes tahu teri campur daun kemangi aja biar menu lauk sedikit berbeda .

5 orang

Kering Tempe Teri Medan

Menu ini paling kesukaan suami & anak2 ku, meski sedikit pedes tp anak2 doyan nyemilin 😁 paling pas kalo dimakan sama nasi uduk atau nasi kuning yaa Momsis.. Hehe.. Yuukk ahh qt garap ke dapur.. #WeekendChallenge #Cookpadcommunity #MulaiMasak #Cookpadcommunity_Depok

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Resep dari pak suamik 💕

2 orang

Telur dadar teri medan

Tumis Pare jagung manis teri medan

Beberapa hari lalu ngiler lihat org masak pare di youtube, besoknya beli pare tp belum sempat masak. Hari ini berasa pengen banget eksekusi tumis pare. Dapat tips, katanya waktu masak, begitu pare masuk, kasih garamnya di akhir aja supaya tidak pahit. Tumis pare ini banyak versi ya utk bahan tambahannya, emang lebih cocok pake yg berbau seafood seperti udang atau teri asin. Kebetulan ada teri medan dirumah. Rasanya masih sedikit pahit, tp memang itu lah nikmatx pare 😆..Yuk cus dicoba!

2-3 org

Nasi Liwet Teri Medan

Bingung mau masak apa hari ini, penginnya bukan nasi putih. Nasi kuning, nasi ayam udah sering buat. Akhirnya milih buat nasi liwet, terus liat cumi asin sisa, ya udah kita buat lauknya sambal cumi asin aja. Sederhana aja, gak komplit-komplit banget. Tapi sukses nambah nasi 2 piring 😁 Sumber : Deviama

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Kalau masak tumis bunga pepaya, rasanya rindu sekali sama rumah di medan. Teri juga di kirim dari medan, di kasih temenku 😄😊 Kalau uda pulang kampung, segala macem teri di bawak 😂 Semoga corona cepet berakhir. Jadi bisa aman mudik ke medan. Aamiin Resep dari ibuku tercinta... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Terong Medan Balado Ijo

Beberapa waktu silam jalan Kopo dibuat macet oleh ulah paguyuban vespa, baik yang normal maupun yang gembel. Ya, mereka ini tengah berkumpul untuk merayakan ulang tahunnya yang entah keberapa di lapangan udara Sulaiman sana. Lokasinya sendiri sih ada di zona militer yang aman, luas, dan tenang tapi efek sampingnya merembes kemana-mana termasuk ke negara saya tercinta. Betapa tidak, jajaran vespa berbentuk abstrak yang suaranya sember bak kembaran knalpot brong itu wira-wiri di depan rumah. Dari pagi sampai dini hari selama 3 hari. Belum lagi pemandangan tak elok dari para pesertanya seperti tidur keleleran di depan toko atau trotoar sampai menjemur baju di pagar orang. Tadinya siap-siap mau naik tensi tapi kok ya malah jadi geli melihat tingkah polah mereka plus bentuk vespanya yang beraroma surealism itu. Selain berasal dari berbagai daerah, anggota paguyuban vespa ini pun berasal dari berbagai macam latar profesi, salah satunya adalah mamang sayur di pasar. Ya, si mamang ini selama 3 hari tidak membuka lapaknya karena ikut bersuka ria merayakan milad motornya, aih. Lapak si mamang ini walaupun imut namun kerap ada bahan masakan yang tidak ada lapak lainnya, misalnya terong medan (ngomongnya pake e-taling, eaaa). Nah, gak hanya busana yang bisa ganjen bermonokrom ria, masakan pun bisa. Contohnya ya terong medan balado ijo ini. Gradasi warnanya cucok meong, bukan?

2 porsi

25 menit