Balado jengkol+teri medan

Dipos pada April 28, 2022

Balado jengkol+teri medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado jengkol+teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado jengkol+teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado jengkol+teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado jengkol+teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado jengkol+teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado jengkol+teri medan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado jengkol+teri medan:

  1. Jengkol
  2. Daun salam
  3. Bubuk kopi
  4. Bahan balado:
  5. 15 buah cabe merah keriting
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih (me: skip)
  8. 1 buah tomat
  9. Teri medan, goreng
  10. 1 buah Serai
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. Secukupnya lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Balado jengkol+teri medan

1
Rendam jengkol dg air cucian beras yg pertama semalaman.
2
Rebus jengkol bersama air cucian beras, daun salam (daun salamnya kasih banyak ya)& kasih 1 sdt bubuk kopi (tergantung byknya jengkol yg dimasak) hingga empuk.
3
Setelah jengkol empuk... tiriskan, cuci bersih lalu pipihkan jengkol. Goreng sebentar aja jengkolnya.
Balado jengkol+teri medan - Step 3
4
Utk balado aku rebus semua bahan, lalu haluskan. Setelah itu tumis balado bersama serai+daun salam+jeruk+lengkuas hingga matang, masukkan jengkol.
5
Tata jengkol dlm piring lalu beri taburan teri medan diatasnya. Insyaallah BAKnya ga berbau krn sdh direndam dg cucian beras semalaman, direbus dg banyak daun salam plus ditambah bubuk kopi (me: kopi instan 3 in 1 sachetan itu)
6
Selamat mencobaπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe teri medan

Orek tempe teri medan

Hai, ini pertama kalinya nulis resep di cookpad. Selamat mencoba.. oh ya, sebelum masak jgn lupa berdoa semoga masakan kita nikmat sampai ke perut πŸ€—

4 porsi
Rempyeyek Teri medan Ekspres

Rempyeyek Teri medan Ekspres

kenapa ekspres? karena membuatnya disela ngeloni bocah 😁 klo g keburu selesai bisa2 si kecil bangun dan sibuk ngajak main lagi πŸ˜„. Rempeyek ini sebagai teman lauk sehari2 cocok sangat untuk sayur macam urap dan pecel. selamat mencoba 😊. #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Tumis daun singkong teri medan

Tumis daun singkong teri medan

Untuk 1 porsi
25menit
Tumis Tauge Teri Medan

Tumis Tauge Teri Medan

Mantappp.. Sisa tauge dicampur sama teri, ditumis dengan bumbu minimalis. Uwww makan segebrakan tapi mantul banget dah.. #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_jakarta

Sambel Uleg Teri Medan

Sambel Uleg Teri Medan

Sambel ini cocok banget buat dimakan sm lalapan atau nasi panas2 juga enak banget. Jangan malas ya buat sambel , soalnya kalo ad sambel bikin nafsu makan bertambah. Yuk intip resep sambel aku

5 menit
Tumis Pare dengan Teri Asin Medan

Tumis Pare dengan Teri Asin Medan

Pare dengan ikan teri asin salah satu perpaduan yg cocok apalagi dimakan dengan nasi hangat hmmm yummy πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Terong ungu masak teri medan

Terong ungu masak teri medan

#5resepterbaruku

Tumis Daun Pepaya + Teri Medan

Tumis Daun Pepaya + Teri Medan

weekend pengen makan yang membuat nafsu makan bertambah.. cara masak simple dan hmmm enak tanpa rasa pahit #weekendchallenge

Lodeh Tabur Teri Medan

Lodeh Tabur Teri Medan

Lodeh putih nikmat sederhana. Aromatik pula menambah nafsu makan. Isi lodeh bisa macam-macam tergantung selera ya bu. Saya mah berhubung ikut #WeekendChallenge Tempe+Teri .. πŸ˜‚ Pasangannya jangan lupa sambal terasi plus kerupuk. Memang jodoh mereka itu πŸ’ Teri mau ditabur aja atau dicemplungin bebas, tapi harus hati-hati dengan penambahan garam ya bunda,takutnya keasinan . Harus tes rasa terus.. Hehe Source: Wina Kartika #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_palangkaraya #Cookpad_Id Minggu,10 November 2019 (minggu 6)

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Menu sehat yang gampang dan murah meriah untuk keluarga 😊

3 - 5 orang
Balado teri medan

Balado teri medan

Resep ke 35

Kering kentang tempe teri medan

Kering kentang tempe teri medan

Perpaduan antara tempe, kentang dan teri medan, mantap banget. Cocok untuk mereka yang sibuk, dan pas mau makan udah ada temen nasinya. Karena kering kentang tempe teri medan ini bisa disimpan sampai ber hari2. #siapramadan #AntiRibet #keringtahansimpan #solusisisibuk #cookpadcommunity_depok

Balado tempe teri medan

Balado tempe teri medan

#weekendchallenge