Jengkol teri medan

Dipos pada April 23, 2022

Jengkol teri medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol teri medan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya di kasih jengkol sm tetangga,g sampai 1/4 kg.Kebetulan pengen makan jengkol tp maunya yg praktis,kebetulan di rm ada teri Medan sedikit... Jadilah jengkol teri Medan yg rasanya gurih,manis dan pedas....πŸ˜πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol teri medan:

  1. 1/4 kg Jengkol,rendam semalam (aku pake air cucian beras)
  2. Segenggam teri Medan,rendam air panas,cuci bersih,sisihkan
  3. 1 bh bawang Bombay,potong kasar
  4. 5 siung bawang merah,iris
  5. 3 siung bawang putih,iris
  6. 10 cabe orange,iris
  7. 5 cabe merah keriting,iris
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 SC saus tiram
  10. Garam,lada,gula pasir
  11. 5-6 lbr daun jambu kelutuk
  12. 6 lembar daun salam
  13. 1 teh celup
  14. 50 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol teri medan

1
Cuci bersih jengkol,rebus jengkol+ daun jambu+ teh celup+4 lbr daun salam,sampai jengkol empuk,potong2
2
Tumis bawang,cabe sampai harum
3
Masukkan teri,aduk2 sampai teri 1/2 matang
4
Masukkan jengkol+ saus tiram+kecap+lada+gula pasir+ air. Tutup sambil sekali sekali di aduktes rasa
5
Biarkan sat,sampai berminyak
6
Angkat & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Medan Crispy Balado

Teri Medan Crispy Balado

Menu ini Cocok untuk dijadikan salah satu stok #hidangankering di saat sahur atau berbuka. Cukup ditambah sayur bening sudah mantappu jiwa nih rasanya... 😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbaranekalaukkering #kampoengramadan

Teri Medan Masak Ketumbar

Teri Medan Masak Ketumbar

Masih dengan resep dari ibu tercinta. Bumbunya sederhana, tapi rasanya menurut saya enak banget. Apalagi digandeng dengan nasi putih panas. Gak perlu kawan lauk yang lain, cukup dengan lauk ini, bisa nambah dua piring nasi. Untuk teri medan yang memang sudah asin, untuk mengurangi keasinannya, bisa direndam sebentar saja di air biasa. Jangan rendam terlalu lama karena rasanya akan tawar dan rasa dari masakan akan berubah walaupun sudah ditambahkan garam. Menurut saya bumbu dari masakan ini memang cocok dengan teri medan yang asin. Selamat mencoba ya... #PejuangGoldenApron2 #week40

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Tadinya mau nyambel terasi mateng. Dan begitu sudah matang kok kepengen sambal teri medan. Lihat di toples masih punya teri medan, di rendam air sebentar, tiriskan dan goreng sampai kering teri medannya. Harusnya kalau pengen hasilnya terinya tetap awet kriuk, tidak usah pake tomat. Cukup pake bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Tapi karena tema #pekaninspirasi minggu ini #SambalkuBedaLho jadi aku sengaja bikin beda dari yang lain .. Tapi semua sesuai selera yaa .. Tapi buat aku ini tetap enak. #pekaninspirasi #SambalkuBedaLho #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #dapur_sandra #olahanterimedan

KERING TEMPE KACANG DAN TERI MEDAN, PEDAS

KERING TEMPE KACANG DAN TERI MEDAN, PEDAS

Setiap bikin ini ga langsung habis , krn memang buat stock , bisa 3harian baru habis

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Assalamualaikum. Sarapan pagi sederhana saja buat jumat ini, namun tetap bikin ngilerπŸ’•πŸ’•πŸ’• #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

203. Serundeng Teri Medan

203. Serundeng Teri Medan

Dulu ke rumah uwa disuguhin makanan ini. Endul uyy πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Langsung minta resep dan cara buatnya deh 😎

10 org
45 menit
Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan

Kusebut ini penambah nafsu makan😊karena sambal ini sangat pas bersanding dg nasi putih hangat.

Cah Sayur Nangka Teri Medan

Cah Sayur Nangka Teri Medan

Haruuuus masak cepet hari ini karena mau halal bihalal Source : Imah Iim (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week50 (108)

4-5 orang
Teri medan kacang, tempe PEDAzZ

Teri medan kacang, tempe PEDAzZ

30 menit

5 org
30 menit
Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan

Sejak menikah dengan orang medan, jadi suka sambel sambelan. Paling suka sambel teri medan ini

Tumis Daun Pepaya Jepang Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Jepang Teri Medan

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Dapet kiriman daun pepaya Jepang dari kampung cus lah dimasak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #saturesepsatupohon #teamtrees

Buncis Kentang Teri Medan Pedas

Buncis Kentang Teri Medan Pedas

Manfaat buncis untuk kesehatan sangat beragam. sayuran yang murah dan mudah ditemukan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh,menurunkan berat badan, serta mencegah sejumlah penyakit. Buncis bisa diolah dengan beragam cara seperti ditumis,direbus atau dikukus. hari ini saya membuat buncis kentang teri medan pedas. #MurahMeriah

Pokcoy Tumis Teri Medan

Pokcoy Tumis Teri Medan

Resep nya super simpel. Hanya 2 bumbu. Bawang putih sama garam aja πŸ˜ƒ. Eitss tapi rasanya tetep enak! Rahasianya karena pake minyak yg dipake abis menggoreng teri medannya. Jadi micin alami hehe. kenapa pengen yg simpel. Krn lauk utamanya udh ngebumbu bgt. Malah biasanya utk sayur seringnya direbus aja. Tanpa garam or bumbu. Plain.. hehe semoga bermanfaat ya

6. Sambal Terong Teri Medan

6. Sambal Terong Teri Medan

Hujan-hujan pinginnya makan yang pedes, buka kulkas ada terong sama teri medan, langsung dh bikin sambal terong. Nyummy..😊😊