Bakwan Teri Medan

Dipos pada April 26, 2022

Bakwan Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Teri Medan adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Teri Medan diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sempat post masakan dua minggu lalu, suka banget dengan bakwan nike (ikan danau dari Manado) dimakan dengan bubur Manado, karena di Jakarta tdk ada ikan nike saya ganti dengan ikan teri nasi basah/medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Teri Medan:

  1. 2 kg ikan teri nasi basah/medan
  2. 3 butir telur
  3. 9 sdm tepung sagu
  4. Bumbu-bumbu:
  5. 12 siung bawang putih diulek halus/coper kasar
  6. 24 siung bawang merah diulek halus/coper kasar
  7. 1 kepal daun bawang kucai potong kecil-kecil
  8. 2 batang seledri dipotong kecil-kecil
  9. 1 sdm merica bubuk
  10. 1 sdm kaldu jamur bubuk
  11. 1 sdm garam bubuk
  12. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  13. 2 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Teri Medan

1
Cuci bersih ikan teri lalu aduk dengan air jenuk nipis, diamkan selama 15 menit dan cuci kembali pakai air mengalir, lalu tiriskan.
Bakwan Teri Medan - Step 1
2
Campur semua bumbu dalam wadah, tambahkan telur lalu aduk sampai merata.
Bakwan Teri Medan - Step 2
Bakwan Teri Medan - Step 2
3
Tambahkan ikan, tepung sagu, aduk dan koreksi rasa.
Bakwan Teri Medan - Step 3
Bakwan Teri Medan - Step 3
4
Untuk koreksi rasa bisa goreng sedikit, setelah dirasa pas tinggal digoreng tipis-tipis.
Bakwan Teri Medan - Step 4
Bakwan Teri Medan - Step 4
5
Bakwan teri nasi/medan siap disajikan dengan sambel matah (resepnya bentar tak post yaa)
Bakwan Teri Medan - Step 5
Bakwan Teri Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Teri Medan

Nasi Bakar Teri Medan

Kalau kalian pernah ke Kotagede, Yogyakarta, di sana ada satu angkringan namanya "Angkringan Nganggo Suwe" yang hampir buka setiap hari. Aku suka nasi bakar yang ada di sana, makanya aku bikin sendiri di rumah. #PejuangGoldenApron3

11 bungkus
2 jam
Sambel Goreng Kentang Teri Medan Tempe

Sambel Goreng Kentang Teri Medan Tempe

Ikut meramaikan Recook masakan mba Diana Minggu ini .resepnya Mantuuul Source:Diana Gerald #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
30menit
Teri Medan Balado + Kacang

Teri Medan Balado + Kacang

Males yg ribet2, masak yg simple tapi rasanya mantulπŸ˜…

Teri medan kacang, tempe PEDAzZ

Teri medan kacang, tempe PEDAzZ

30 menit

5 org
30 menit
Tumis Bunga Daun Pepaya dan Teri Medan Bumbu Kuning

Tumis Bunga Daun Pepaya dan Teri Medan Bumbu Kuning

Sejak kemarin pingin masak bunga pepaya melihat lebat di pohonnya. Lsg sy petikin bersama daunnya yg muda 4 lbr ditambah 1 bungkus teri medan beli di tukang sayur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Otak Otak Teri medan

Otak Otak Teri medan

Otak2 Affordable. Otak otak low budget tapi rasanya enak.. Terinspirasi resep mba manda. Toddler juga doyan mau lagi dan lagi. Source : Ig @Andrianda #PejuangGoldenApron3

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Menu yg satu ini..tiada tandingannya gaess bisa di bawa kell dunia dehhh πŸ˜œπŸ˜‚

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Menu favorit nya orang sunda yah nasi liwet ga ada yang nandingin kalo udah makan ini lupa dah tuh sama yang namanya diet bakalan terus nambah karna ketagihan ... Disini menggunakan Magicom yah dan hanya resep nasi liwetnya saja .. Untuk pendamping nya next kita buatkan resepnya

1 keluaga
Nasi bakar medan cabe ijo (anti gagal)

Nasi bakar medan cabe ijo (anti gagal)

Awalnya iseng-iseng pingin buat sesuatu yang beda. Akhirnya memutuskan ingin buat nasi bakar. Dan ternyata keluarga pada suka. Nasi berasa asin ,gurih, nagih. Cocok untuk menu buka puasa dan sahur. πŸ‘πŸ‘ Rencana Bakal kurecook lagi nanti. Soalnya enak.. πŸ˜‹πŸ˜‹ #siapRamadhan #bukapuasa #menusahur #antiGagal

7-10 porsi
90 menit
Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker

Menu sarapan sederhana

4 orang
Kering kentang+teri medan

Kering kentang+teri medan

Cocok buat stok anak kos karena kremesnya abadi πŸ€­πŸ˜‚

Tahan semingguan
Sambal teri medan

Sambal teri medan

Resep sederhana sambal teri medan gurih dan enak 😍

Teri Medan Kentang Tabur Irisan Daun Jeruk

Teri Medan Kentang Tabur Irisan Daun Jeruk

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Oblok oblok daun singkong teri medan

Oblok oblok daun singkong teri medan

Walopun dari penampilan kelihatan simple..tapi..kaya rasa banget...gurih...krenyes daun singkongnya...ditambah cita rasa teri medan bikin habis nasi πŸ€— #masakanjawa #oblokoblokdaunsingkong #rasanusantara

6 porsi
Tumis Pedas Daun Singkong Teri Medan

Tumis Pedas Daun Singkong Teri Medan

Selain mudah diolah dan harganya murah ternyata daun singkong memiliki segudang manfaat diantaranya sumber antioksidan, melancarkan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi goreng merupakan menu kesukaan anak dirumah, selain simple masaknya dan tentunya makin enak karena ada ikan teri medan. Nasi goreng Ikan teri Medan ini bisa jadi alternative menu buka puasa ya buat teman-teman yang menjalankan Ibadah puasa dibulan Ramadhan lalu ya (meski udah lewat ini .. ). Sekalipun waktu masak mepet menu ini bisa jadi andalan ya moms.. buat sarapan pagi atau bekal sekolah juga bisa Bumbu nya juga simple ya cukup diiris atau kl punya stok baceman bumbu bawang putih dan bawang merah bisa dipakai juga ya .. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #NasiGoreng #NasiGorengTeriMedan

Sambal Teri medan kacang

Sambal Teri medan kacang

Siang siang enak nih makan yg pedes2. Cek ke dapur kebetulan ada teri medan dan kacang. Langsung aja gas kita masak dengan bahan yg ada di dapur. Yuk recook, masak sederhana tapi nikmat luar biasa..

2-4 orang
1 jam 30 menit