Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wahh akhirnya saya nemu di pasar dadakan ini yg namanya bunga pepaya/kates. Seneng banget.. Soalnya jarang nemu 😁 Ini saya bikin masih agak terasa pahitnya, kalo disuruh ilang bener2 ga pahit rasanya mustahil, namanya juga bunga pepaya, yg dicari kan sensasi semriwing pahitnya 😏 Tapi ini udh jauh berkurang lho pahitnya, kalo maem pake nasi putih hangat dijamin langsung ludess seketika 😆 #bungapepaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas:

100-200 gr Bunga pepaya (maap tadi gak ditimbang)
1 genggam Teri medan
6 siung bw merah
4 siung bw putih
15 buah Cabe rawit
4 buah Cabe keriting
2 btg Sereh
2 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk, sobek2
1 ruas Lengkuas, geprek
Secukupnya gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas

Bersihkan bunga pepaya. Siram air mengalir. Kemudian beri garam. Diamkan sesaat, lalu remas2 sampai bunga layu. Siram air lagi. Kemudian beri garam lagi. Remas2 lagi. Lalu siram bunga dengan air panas. Biarkan 15 menitan. Lalu angkat, siram lagi dengan air mengalir.

Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas - Step 1

Goreng dgn minyak sedikit ikan teri sampai kering. Kemudian sisihkan di tepi wajan. Lalu masukkan irisan duo bawang, sere, lengkuas, daun salam n jeruk. Aduk hingga wangi. Lalu masukkan bunga pepaya dan irisan cabe.

Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas - Step 2

Beri air 1/2 - 1 gelas belimbing (sesuai selera) Beri penyedap rasa. Biarkan sampai bunga pepaya matang. Angkat. Sajikan bersama lauk ikan goreng dan sambal terasi.. 😋

Oseng Bunga Pepaya & Teri Medan/Nasi Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Putren Teri Medan

Putren adalah sayuran berwarna kuning muda yang bentuknya sekilas mirip dengan bentuk jagung, hanya saja bentuknya kecil. Itulah sebabnya banyak orang yang menyebut putren ini sebagai jagung muda atau baby corn. Jika jagung hanya dimakan bijinya saja, sedangkan putren seluruh bagian bisa dimakan, karena tongkolnya sangat lunak. Rasa manis cocok dipadukan dengan teri medan😋Teri medan adalah salah satu seafood walaupun sudah berubah jadi teri medan asin, bukan fresh lagi. Jadi masih cocok untuk setoran #CSDepok_Seafood di #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_id #CookpadIndonesia

3 orang

20 menit

Pepes Tahu Teri Medan

Assalamu'alaikum bunda...dapur bunda kali ini mau berbagi resep pepes tahu teri Medan ada yang bilang teri semenit juga sih...gurih lembut rasanya

8 porsi

Telur Teri Medan Sambal Ijo

Menu rumahan simple tapi bikin nagih nasi...

108. Pempek Teri Medan 2:1

Rabu, 13•01•2021💦 awali hari dengan pempek😆 pas ada teri medan pula, yuklah di bikin pempek buat cocolan sambal/saos pedas🤭 sebelumnya juga udah pernah bikin pempek lenjer, ini nyoba kalo bandingan tepungnya 2:1 (tepung tapioka: tepung terigu). Hasilnya yummi juga kalo buat cocolan mah😋 selamat mencoba🤗 • Waoww🎊 di hari yg bahagia ini masuk ke minggu yg serba angka 3 ya bagi Pejuang Golden Apron 3, pas banget di tgl 13 kirim resepnya dan masuk ke minggu ke 33 pula🤩 smoga sehat selalu dan tetap semangat ya mom's🤗 • #Week33 #MingguKe33 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Oseng Teri Medan Pelangi

Masih inget teri booster-ku? Wkwk kalo biasanya bikin sikit, ini versi agak banyaknya karena dibikin agak banyakan plus bumbunya 1:1 haha. Karena ku suka banget bawang bawangan oseng >,< gak lupa di resep yg ini ada tokat hijau. Seger.

Sambal Teri Medan 3S (Simple Sederhana n Sedaap)

Cerita ini berawal..sejak aq lihat teri medan nganggur dipojokan..tak tersentuh sdh beberapa hari 🤭 #PejuangGoldenApron3

4 orang

Sambel teri medan

Mudah...cepat....weeeenaaaak

Sambal Mercon Teri Medan dan Pete

Pokok nya rasa di jamin ga mau berenti makan nya 😂😂 #WeekendChalenge #PejuangGoldenApron2 #TeriMedan #Mantul

2 porsi

10menit

Oseng daun singkong cambah teri medan

4 orang

30 menit

Teri Medan Goker [goreng kering]

Udah lama banget kepingin makan ini tapi di surabaya ga pernah nemu, jadi minta kirim dr jkt pas sampe langsung eksekusi dehhh. Siap2 nasi anget ini mah 😜😜😜

Oseng mercon kikil terong, teri medan

Nasi Bakar Ikan Asin Teri Medan

Aku tuh suka banget sama nasi bakar, tapi belum tau resep yang enaknya tuh kayak gimana. First trial nasi bakar buatanku hari ini ternyata not bad at all! Hanya perlu latihan lebih sering lagi~ mungkin ke depannya bakal ada update resep baru, inshaa Allah.

2 orang

1 jam