Sambal teri medan garing

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal teri medan garing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal teri medan garing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal teri medan garing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal teri medan garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal teri medan garing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal teri medan garing memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu sambal yang bikin kalap makan nasi, cukup makan ini aja pakai nasi hangat udah enak banget!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal teri medan garing:

200 gr teri medan
4 buah jeruk sambal
minyak untuk menggoreng teri
Bumbu ulek
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
6 buah cabe rawit merah
2 sdt gula
1 sdt garam
sedikit penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal teri medan garing

Rendam teri medan, tiriskan. Kemudian goreng hingga garing, saat teri mulai kecoklatan segera matikan api agar teri tidak gosong dan pahit. Tiriskan teri.

Iris2 bawang dan cabe agar lebih mudah diulek. Ulek bawnag merah, bawang putih, cabe hingga halus. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Ambil 1 buah jeruk sambal, potong memanjang agar mudah dipisahkan kulitnya. Kemudian balik kulit jeruk dan pisahkan kulit luar dari kulit dalam jeruk yang berwarna putih, iris tipis kulit luar jeruk.

Masukkan irisan kulit jeruk ke dalam lesung, tumbuk perlahan. Jangan sampai kulit jeruk hancur nanti akan memberi rasa sepat dan pahit. Ditumbuk perlahan saja agar aroma menyatu dengan bumbu ulek.

Pindahkan bumbu ke wadah, kucuri dengan air jeruk sambal, aduk rata. Tes rasa.

Tuang teri medan garing ke atas bumbu ulek dan aduk rata. Sambal teri bisa disimpan di kulkas selama 3-4 hari.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#72 Pepes Tahu Teri Medan

Dapet resep nya dari cookpad mba Meidari Nawawi. Enak & si lajang doyan 😊😊

Balado teri medan dan tempe

Jadi dapet oleh oleh dari medan yaitu teri medan, nah paling enak makan teri emang di sambelin biar HOT gtu dimakannya pake nasi panas dan kerupuk hm nyummy, tp karena sedikit terinya jd di tambahin pake tempe biar banyak hihi #weekendchallenge #weekendchallenge

4-5 orang

Teri Medan Goker [goreng kering]

Udah lama banget kepingin makan ini tapi di surabaya ga pernah nemu, jadi minta kirim dr jkt pas sampe langsung eksekusi dehhh. Siap2 nasi anget ini mah 😜😜😜

Teri Medan kacang tanah balado

Kita bikin untuk stock penyemangat menu berbuka dan sahur.. mengapa nga pakai tomat ? krn biar nga cepat alot kacangnya saat dimasukkan ke kulkas dan tidak mudah berair

Nasi Bakar Ikan Asin Teri Medan

Aku tuh suka banget sama nasi bakar, tapi belum tau resep yang enaknya tuh kayak gimana. First trial nasi bakar buatanku hari ini ternyata not bad at all! Hanya perlu latihan lebih sering lagi~ mungkin ke depannya bakal ada update resep baru, inshaa Allah.

2 orang

1 jam

Sambel Teri Medan

Sejak menikah dengan orang medan, jadi suka sambel sambelan. Paling suka sambel teri medan ini

Basis panggang sambel kemiri teri medan #17

Bismillah, Pengen makan yang pedes² tapi gurih.. jajanan apaa yaa.. Tetiba ingat punya basis 1 pack belum di olah. Baiklah, daripada jajan harus keluar rumah, lebih baik tinggalkan mager sejenak.. eksekusi apa yang harus di eksekusi.. Yang simpel dan prakstis saja yaa.. Namun tetap enak dan habis di eksekusi pasukan.. 🍒🍒

2 porsi

Gulai daun singkong teri medan

Tumis pare teri medan

Sambel Ijo Teri Medan Padang

Recook dari mb Dapur Emak yaa tapi saya sesuaikan dengan selera saya sedikit hihihi

Sambel teri medan

Saya dan suami suka x ikan asin,segala ikan pokoknya...

5 org

20 menit

Tumis buncis teri medan

Tumis sambel ijo teri medan

Alhamdulillah dpt cipratan rejeki dari anak kos yang memang asli dri medan. Katanya sih d kirimi teri dan bahan mkanan lain dari kluarga medan. Bentuk n teksturnya seperti Teri nasi. teri nasi atau bukan entahlah. Yg pasti teri dari medan hhhh sy dpt terinya puasa h -5 bund brhubung ndak tau mau d masak ap jd sya biarkn dl deh. Liat cookpad hr ni temanya #Pekan_Medan. Langsung deh terinspirasi #PekanInspirasi #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Jombang