Gulai daun singkong teri medan

Dipos pada April 14, 2022

Gulai daun singkong teri medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong teri medan memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong teri medan:

  1. Bahan utama :
  2. 1 ikat daun singkong
  3. Air secukupnya untuk merebus daun singkong
  4. Air es
  5. Es batu
  6. Bumbu halus :
  7. 5 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 4 cm kunyit
  10. 2 kemiri
  11. 5 cabai merah keriting
  12. 2 rawit merah
  13. Minyak
  14. Bumbu utuh :
  15. 3 serai (keprek)
  16. 3 cm lengkuas (keprek)
  17. 3 daun salam
  18. 3 daun jeruk (buang batangnya)
  19. 2 rawit merah utuh
  20. Bahan lainnya :
  21. 2 bungkus teri medan (harga per bungkus 5000)
  22. 150 ml air
  23. 65 ml santan (me : kara)
  24. Merica
  25. Garam
  26. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong teri medan

1
Didihkan air lalu masukkan daun singkong, rebus selama 30 detik
Gulai daun singkong teri medan - Step 1
2
Setelah 30 detik angkat dan masukkan ke dalam air es sampai panasnya hilang (tujuannya supaya daun singkong tidak lembek)
Gulai daun singkong teri medan - Step 2
3
Setelah panasnya hilang, angkat daun singkong dan peras sampai airnya kering
Gulai daun singkong teri medan - Step 3
4
Potong potong daun singkong
Gulai daun singkong teri medan - Step 4
5
Cuci bersih teri medan lalu goreng hingga garing
6
Blender bumbu halus termasuk minyak, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu utuh kecuali cabai rawit
7
Masukkan teri medan, aduk aduk, tambahkan air lalu santan. Aduk hingga mendidih lalu masukkan gula, garam, merica dan cabai rawit merah utuh
8
Tes rasa dan terakhir masukkan daun singkong, masak hingga mendidih lalu matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare Ikan Teri Medan

Tumis Pare Ikan Teri Medan

#AntiRibet #SiapRamadan #MenuBukaPuasa . Ketika bingung mau masak sayur apa dan bosen dgn yg itu2 aja. Yaudah beli pare aja deh, tp enknya dcampur ikan teri kali ya.. πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜

Sambel Embe (khas Bali) mix teri medan

Sambel Embe (khas Bali) mix teri medan

Sambal penumpas nasi 😁😁

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan

Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan

#WeekendChallenge(24.11.2019) #RecookFrielingga (24.11.2019) #onerecipeonetree #TeamTrees #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 (24.11.2019) #Minggu8 Ikutan weekendchallenge recook frielingga ...seneng banget rasanya dapat rame rame recook resep beliau πŸ₯° saya modif pake pete, kentang dan teri medan biar mantap 😊 Dan saya hilangkan pemakaian jeruk nipis krena tadi di pasar saya lupa beli πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈ terimakasih inspirasinya Bu lingga ...semoga saya kebagian hadiahnya..😍😍

Nasi goreng teri medan praktis

Nasi goreng teri medan praktis

Dulu waktu kecil suka dibikinin sarapan ala kakek saya, resepnya cuma bawang merah, bawang putih, garem tapi rasanya maknyus. Jadi kalo lagi pengen nasi goreng saya langsung cuss ke dapur cuma modal cincang-cincang aja ga pake lama jadi deh nasi goreng praktis dan ga ribet ala saya #5resepterbaruku

Untuk 2 porsi
10 menit
30.Nasi Goreng Teri Medan

30.Nasi Goreng Teri Medan

#PenjuangGoldenApron3 #MasakanNusantara #DirumahAja #KedapurAja

Bakwan teri medan

Bakwan teri medan

olahan tepung🀭 kalo pake tepung bumbu main curang ndak ya hehe, pengen eksis tapi sederhana ajaa belum sempet masak yg ribet πŸ˜… #PakKetipakTepung #CABEKU #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Teri masak jos khas medan

Teri masak jos khas medan

Bulan ramadhan biasanya aku suka open order untuk buka puasa...kali ini gak mood krn sinusitis kambuh...to teman teman pada nagih minta menu buka puasa..jadilah dia si teri masak jos ala saya..semoga bermamfaat

6 orang
15menit
Sambal kemiri teri medan #7

Sambal kemiri teri medan #7

Bismillah, Berawal dari jajan sambel sachetan f*na f**d diwarung tetangga, biasanya dapat sambel terasi. Qodarullah dapat sambel kemiri. Ketagihan. Agar menjadi versi ekonomis, saya mencoba meracik resep ala saya. Dan agar ada sensasi rasa gurih saya menambahkan teri medan pada resep sambal. Walhamdulillah, sekarang jadi resep andalan untuk saya. #dirumahaja #sambalkemiri #terimedan #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id 🌷🌷 #masakitusaya #metime saya#kedapuraja πŸ’• Kreasi sesambelan lainnya ada di πŸ‘‰ #sambalummuarwa

10 porsi
Teri medan tempe kaya manfaat

Teri medan tempe kaya manfaat

resep simpleeeeee, tapi bisa bikin nambah nasi panas 🀣🀣🀣

2 - 3 Porsi
30 Menit
Tumis Daun Singkong Teri Medan πŸ’›

Tumis Daun Singkong Teri Medan πŸ’›

Iseng2 nyobain masak ini , baru pertama kali dan rasanya enak banget πŸ–€πŸ’› #siapramadan #AntiRibet #MasakItuGampang

3 porsi
15menit
Peanut teri medan balado

Peanut teri medan balado

beberapa kali buat balado teri medan but rasanya belum pas, kebetulan mertua bawain teri medan dan sayang bila dianggurin gitu, langsung kepikir buat peanut teri medan. resep ini hasil coba2 aja dan buat gw rasanya endes

1 toples
MPASI 4* 7mo BIT+Teri medan+Kale+Jamur+Tahu PENUH GIZI ENAK

MPASI 4* 7mo BIT+Teri medan+Kale+Jamur+Tahu PENUH GIZI ENAK

Prinsip MPASI adalah bergizi + eatable. Jadi kita jg harus suka makan nya.. BIT dan teri Medan merupakan bahan kompleks yg penuh gizi. Bit tinggi kalsium, asam folat, Vit C, kalium, magnesium, rendah karbohidrat. Tapi agak bau.. Jadi butuh trik khusus ngolah nya. Teri sumber kalsium, zat besi, dn Seng. Kale dianggap si ratu sayuran krn kaya Kalsium & Protein, bahkan Vit C & Vit A hampir 4x Bayam. Menu ini dcampur dg banyak aromatik dan rasa utk menghilangkan bau. Hasilnya...Baby ngejar sendok. Ya ampun Rasanyaaaa ga sia2 capek2 nyiapin

Kering kentang kacang teri medan

Kering kentang kacang teri medan

Panjang ya nama resepnya,ini menu yg mungkin para bunda pernah mengolahnya,langsung aja ya bun intip resepnyaπŸ‘‡.

Tumis Genjer Teri Medan (Pedas Gurih)

Tumis Genjer Teri Medan (Pedas Gurih)

Saya suka sekali makan tumisan sayur, selain cepat proses memasaknya, juga harganya murah πŸ˜„ Saya masak dengan banyak cabe jadi rasanya nampol, gurih asin pedassss... bikin keringetan πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

3 Orang
15 Menit
Sambel terasi pete, teri medan

Sambel terasi pete, teri medan

Slsai masak santen pucuk ubi,si abg riffat pgen sambel terasi.....jdlh buat menu ke2 di sore ini, sgt lahap si abg riffat mknnya...... Maknyus nda

Sambal teri medan

Sambal teri medan

enak banget sumpah, bikin mau makan lagi lagi dan lagi. serius. cukup mudah kok buat nya. ini saya recook dari bund herlina Gunawan di cookpad, dengan sedikit modifikasi

8 porsi
30 menit
Teri medan kacang balado

Teri medan kacang balado

Untuk temen sayur asem maknyuuus ada kacangnya ada ikan asinnya (teri) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #mingguke4 #PekanPosbarHidanganKering

Sambel tempe &ikan teri Medan

Sambel tempe &ikan teri Medan

Pasangan yang cucok dengan daun ubi tumbuk tdi. πŸ˜‰