Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jantung Pisang Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jantung Pisang Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jantung Pisang Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jantung Pisang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jantung Pisang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jantung Pisang Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak jantung pisang dengan mencari referensi dari banyak sumber, supaya tidak pahit dan jaring²nya. Pilihlah Jantung Pisang selain dari pisang ambon, rekomen sih pisang kepok yg paling aman. Sebelum diolah, rebus terlebih dahulu ada cara yg paling mudah (pertama belah jadi dua atau 3, rebus dg air ditaburi garam atau kasih daun singkong, boleh juga rendam semalaman). Potong halus sesuai selera, remas² dengan taburan garam dan cuci bersih. Pastikan juga jantung pisang yg dimasak bagian dalam, jgn ambil yg masih kelopaknya merah krn akan menyisakan getir. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jantung Pisang Teri Medan:
- 3 buah jantung pisang
- 100 g teri Medan
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 8 Cabe merah keriting
- 8 Cabe rawit
- 1 kotak terasi sachet kecil
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm saos tiram
- 1 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya gula dan kaldu jamur
- Sedikit garam