Tumis Jantung Pisang Teri Medan

Dipos pada April 21, 2022

Tumis Jantung Pisang Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jantung Pisang Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jantung Pisang Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jantung Pisang Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jantung Pisang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jantung Pisang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jantung Pisang Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak jantung pisang dengan mencari referensi dari banyak sumber, supaya tidak pahit dan jaring²nya. Pilihlah Jantung Pisang selain dari pisang ambon, rekomen sih pisang kepok yg paling aman. Sebelum diolah, rebus terlebih dahulu ada cara yg paling mudah (pertama belah jadi dua atau 3, rebus dg air ditaburi garam atau kasih daun singkong, boleh juga rendam semalaman). Potong halus sesuai selera, remas² dengan taburan garam dan cuci bersih. Pastikan juga jantung pisang yg dimasak bagian dalam, jgn ambil yg masih kelopaknya merah krn akan menyisakan getir. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jantung Pisang Teri Medan:

  1. 3 buah jantung pisang
  2. 100 g teri Medan
  3. 12 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 8 Cabe merah keriting
  6. 8 Cabe rawit
  7. 1 kotak terasi sachet kecil
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 1/2 sdm kecap manis
  12. Secukupnya gula dan kaldu jamur
  13. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jantung Pisang Teri Medan

1
Siapkan bahan-bahan, mulai dengan merebus jantung pisang dan belah kemudian potong sesuai keinginan. Remas² jantung pisang dg taburan garam lalu cuci berulang.
Tumis Jantung Pisang Teri Medan - Step 1
Tumis Jantung Pisang Teri Medan - Step 1
2
Haluskan duo bawang, cabe, terasi bakar, sedikit garam dan geprek lengkuas
Tumis Jantung Pisang Teri Medan - Step 2
3
Cuci teri dengan air panas supaya sedikit asin terbuang, lalu goreng. Tapi jangan biarkan terlalu kering
Tumis Jantung Pisang Teri Medan - Step 3
4
Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masukan teri, masukan sedikit air dan jantung pusangnya, lalu masukan kecap dan saos tiram, taburi gula dan kaldu jamur secukupnya. Kasih sedikit garam tp sebelumnya koreksi rasa dulu kalo sudah asin tidak perlu, masukan tomat potongnya. Masak sampai matang, lalu hidangkan
Tumis Jantung Pisang Teri Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Jengkol campur teri medan

Balado Jengkol campur teri medan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Sambel Uleg Teri Medan

Sambel Uleg Teri Medan

Sambel ini cocok banget buat dimakan sm lalapan atau nasi panas2 juga enak banget. Jangan malas ya buat sambel , soalnya kalo ad sambel bikin nafsu makan bertambah. Yuk intip resep sambel aku

5 menit
Stick Tempe Teri Medan

Stick Tempe Teri Medan

Untuk #WeekendChallange aku bikin Stick tempe teri medan. Baru pertama kali bikin dan suka banget sama rasa dan hasilnya. Stick ini ga aku kasih garam karena rasa asin sudah di dapat dari teri medan. Tapi jika suka asin boleh tambahkan garam/kaldu jamur. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadcommunityPalangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Gulai Daun Ubi dan Teri Medan

Gulai Daun Ubi dan Teri Medan

Memanfaatkan daun ubi ungu yang tumbuh subur di pekarangan rumah. Hasil keisengan membuang 1 buah ubi yang sudah bertunas dengan sengaja di halaman rumah. Alhamdulillah tumbuh subur meski daunnya menjalar kemana-mana. Yang belum pernah coba memasak daun ini tak akan terbayang gimana rasanya. Sungguh sangatlah enak Gaesss🤭 Daun Ubi tidak seperti daun singkong yang harus direbus dulu sebelum diolah. Teksturnya pun lebih lembut sesudah dimasak. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Tumis daun pepaya teri medan

Tumis daun pepaya teri medan

Menu simple tapi bikin boros nasi,daun pepaya yang agak pahit dan gurihnya teri nikmat sekali . Dan pedas gurih rasanya.

Sambal Rebon Teri Medan

Sambal Rebon Teri Medan

Memberdayakan sisa udang rebon sama kedatangan teri medan dr temen kantornya ibu.. Ini sambel mantep bgtt, sampe nambah nasi mulu hihi

Sambal Teri Medan Kacang

Sambal Teri Medan Kacang

Nahh..ini mah makanan kebangsaan di rumah saya..secara penggemar ikan teri semua hehe..

Kering kentang + Teri medan endulita

Kering kentang + Teri medan endulita

Sambal kering kentang teri medan ini adalah favourite nya Hubby banget,pasti seneng donk bisa selalu masakin menu2 kesyukaan Hubby.....Yuk disimak langkah2nya Bund!!!! #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
-+1 jam
Oseng Teri Medan Daun Labu

Oseng Teri Medan Daun Labu

Untuk resep ini fleksibel ya bu ibuk.. Boleh pake daun labu, daun singkong ataupun daun mengkudu. 😊

Tumis sambel ijo teri medan

Tumis sambel ijo teri medan

Alhamdulillah dpt cipratan rejeki dari anak kos yang memang asli dri medan. Katanya sih d kirimi teri dan bahan mkanan lain dari kluarga medan. Bentuk n teksturnya seperti Teri nasi. teri nasi atau bukan entahlah. Yg pasti teri dari medan hhhh sy dpt terinya puasa h -5 bund brhubung ndak tau mau d masak ap jd sya biarkn dl deh. Liat cookpad hr ni temanya #Pekan_Medan. Langsung deh terinspirasi #PekanInspirasi #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Jombang

Nasi Goreng Teri Medan Basah #5resepterbaruku

Nasi Goreng Teri Medan Basah #5resepterbaruku

Nyobain masak nasi goreng buat anak (1 Tahun) tapi yang doyan malah papanya

Oseng Teri Medan Pelangi

Oseng Teri Medan Pelangi

Masih inget teri booster-ku? Wkwk kalo biasanya bikin sikit, ini versi agak banyaknya karena dibikin agak banyakan plus bumbunya 1:1 haha. Karena ku suka banget bawang bawangan oseng >,< gak lupa di resep yg ini ada tokat hijau. Seger.

Sambal Bawang Teri Medan

Sambal Bawang Teri Medan

Iseng-iseng sih bikin asal"aN echhh malah ketagihan

Tumis Tauge Teri Medan

Tumis Tauge Teri Medan

Mantappp.. Sisa tauge dicampur sama teri, ditumis dengan bumbu minimalis. Uwww makan segebrakan tapi mantul banget dah.. #DutaRecookSamarinda #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_jakarta

Nasi goreng Teri Medan

Nasi goreng Teri Medan

Lagi kepingin nasi goreng tanpa kecap. Jadilah.. nasi goreng Teri Medan yg gurih

Picung Teri Medan

Picung Teri Medan

Kalau masak Picung atau kluwek putih, pasti aku suka teringat almarhum Cicikku, karena masakan ini merupakan kesukaan dia, bahkan hampir setiap Minggu pasti aja ada menu picung disela" masakannya. Kali ini aku membuat Picung Teri Medan, rasanya gurih, pedas, yuk cobain aja #PejuangGoldenApron2