118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)

Dipos pada April 20, 2022

118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)

Anda sedang mencari inspirasi resep 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) diperkirakan sekitar 60 menit/1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lateposts untuk PosBar bareng teman² alumni kelas online Cookpad "Mendulang Rezeki di Bulan Ramadhan 2020", dengan tema olahan ikan. Saya dari dulu lebih senang sama ikan teri atau ikan asin gabus. Kalau ikan laut dan ikan tawar suka eneg 🤭🙏 Source : Shinta Makarim Recook : Marissa Savista (dengan modifikasi) #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama):

  1. 1 papan tempe @Rp 8.000,- (iris seukuran batang korek api)
  2. 100 gram kacang tanah, sangrai (tanpa minyak)
  3. 100 gram teri medan (goreng dengan minyak)
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 sdt kecap manis
  6. 1 keping gula merah / 25 gram gula merah
  7. 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
  8. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 cm lengkuas / laos, geprek
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt munjung gula pasir
  14. 50 ml air bersih
  15. 600 ml minyak untuk menggoreng dan menumis
  16. Bumbu yang dihaluskan (saya uleg):
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama)

1
Siapkan wajan. Tuang minyak, lalu goreng tempe hingga renyah dan kering *NOTE : tandanya sudah matang yaitu minyak berhenti berdesis saat tempe sudah kering. Kalau sudah, angkat dan pindahkan ke mangkuk.
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 1
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 1
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 1
2
Goreng teri medan hingga kering. Di wajan lain, sangrai kacang tanah hingga matang. Pindahkan ke mangkuk.
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 2
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 2
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 2
3
Siapkan kembali wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe², aduk rata sampai agak layu.
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 3
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 3
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 3
4
Setelah itu masukkan air. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira² sudah menguap. Lalu masukkan air asam jawa kental dan kecap manis. Aduk rata.
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 4
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 4
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 4
5
Setelah mendidih lagi, masukkan semua tempe, teri dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan. Pindahkan ke mangkuk/piring. *Bisa juga langsung dimasukkan ke toples. Dijamin tahan renyah.
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 5
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 5
118. Kering Tempe Kacang Teri Medan (Renyah Tahan Lama) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung Teri Medan

Cah Kangkung Teri Medan

Pas mau makan malam, anak saya minta makan pakai sayur kangkung, si kakak gk mau menu yg sdh ada di meja... Jadi deh cah kangkung ini... #Cookpadcommunity_sumut

Teri Medan Sambal Tomat

Teri Medan Sambal Tomat

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Cilegon

Nasi Uduk Teri Medan

Nasi Uduk Teri Medan

Untuk merayakan berakhirnya perjuangan para #PejuangGoldenApron3 saya membuat nasi uduk yg gurih, enak. Selama 52 minggu kita berjuang di GA3 ini akhirnya kita semua berada pada ujung nya... Yeaaayyyy (seneng rasanya😄😍🙌)... Ini nasi uduk d buat jauh hari berbulan2 yg lalu, emang sengaja d buat untuk post terakhir PGA3, hehehe. Banyak proses yang d lalui dalam GA3 ini yang membuat kegiatan memasak saya mengalami banyak kemajuan. Terimakasih #CookpadIndonesia , terimakasih Mamah Cookpad, yg dgn sabar n telaten ny membimbing kami pada perubahan besar yg lebih baik dalam hal cooking, baking. Banyak kelas kelas yg diberikan kepada kami, untuk membuat kami maju dan lebih trampil. Berkenalan dengan banyak teman se Nusantara, bahkan dari luar negeri pun ada, ini salah satu bonus yg kami dapatkan. Sekali lagi terimakasih..... Terimakasih untuk : #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_indonesia #Cookpad_id #Cookpad Terimakasih juga kepada teman teman yg tidak disebutkan satu persatu....Salam #GoyangDapur

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Saya penggemar teri medan karna masakan ini tahan lama. Sangat bermanfaat bagi anak kos hehe

Kering Tempe Teri Medan

Kering Tempe Teri Medan

Hasilnya OK banget, kriuk banget. Alhamdulillah pertama buat langsung enak. Padahal suka banget kalok ada yg ngasih kering tempe tp mau buat aja ogah-ogahan, ternyata begitu buat mach simple & hasilnya banyak banget bisa buat stock kalok kepepet nggak ada lauk tapi kalok saya pribadi, kering tempe ini disandingin sama apa aja kok ya cocok rasanya ya lebih enak 😍. Bismillah 15 Mei 2019, bulan Romadhon, hari puasa ke 10. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Olahantempe

Sambal teri medan+tempe

Sambal teri medan+tempe

Dapat paket dari calon mertua😅 dari kota Siantar, salah satu nya ada ikan teri (teri nasi). Langsung deh masakin buat abang sambal teri.

3-5 porsi
20-30 menit
Teri masak jos khas medan

Teri masak jos khas medan

Bulan ramadhan biasanya aku suka open order untuk buka puasa...kali ini gak mood krn sinusitis kambuh...to teman teman pada nagih minta menu buka puasa..jadilah dia si teri masak jos ala saya..semoga bermamfaat

6 orang
15menit
Teri Medan Crispy (gurih dan renyah)

Teri Medan Crispy (gurih dan renyah)

Assalamualaikum wr. wb. 😚 Aku mau share resep buat #bekalmudik ya. Teksturnya yang gurih dan renyah, teri medan crispy ini bisa jadi pelengkap saat makan. Biasanya waktu mudik. Perjalanan sekitar 8 jam dengan mengendarai mobil, saat laper dijalan, tinggal ambil nasi bungkus dari rumah, taburin deh teri medannya ke nasi. Mantul banget 😋 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

1 Toples 300 ml
Balado teri medan

Balado teri medan

Teri Medan telah memanggil untuk dibalado juga..😉

Mpasi 6m ikan teri medan

Mpasi 6m ikan teri medan

Ms dengan segala macam mpasi homemade. Banyak yg tanya kenapa pake margarin? Kenapa ga ub? Mpasi yg benar kiblatnya mengarah ke who, lemak tambahan bisa didapat dr margarin/minyak kanola/minyak kelapa/santan/Gula Garam/butter. Jd kalo bisa yg homemade kenapa harus dibuat ribet? ☺️ happy mpasi moms

2x makan pagi - sore
Sambal Peda dan Teri Medan

Sambal Peda dan Teri Medan

Kabita sambal ikan gerehnya temen, nyari-nyari di pasar gk ada ikannya, adanya peda dan teri medan. Recook resep sambel pedanya Mbak Desi Zara, cuma ditambah Teri medan dan pakai bahan seadanya. Hmm. Gk kalah enak rasanya 😋 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Dirumahaja #Stayathome

2 toples kecil
Sambel goreng pedas manis Teri Medan

Sambel goreng pedas manis Teri Medan

Kadang lupa diri kalo sudah makan ini ditambah nasi putih panas...#5resepterbaruku