Tumis Sambal Pare Teri Medan

Dipos pada April 20, 2022

Tumis Sambal Pare Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sambal Pare Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sambal Pare Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sambal Pare Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sambal Pare Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sambal Pare Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sambal Pare Teri Medan memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak cobain makan telur dadar pare di salah satu restoran di muara karang, langsung jatuh cinta sama pare. Pare yg di masak enak dan tidak pahit. Di bawah ini pun aku share tips gimana cara nya agar pare tidak pahit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sambal Pare Teri Medan:

  1. 1 buah pare besar
  2. 1 ons teri medan
  3. 8 buah cabe merah (opsional)
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Kaldu ikan/dashi (bisa di ganti kaldu jamur atau penyedap lainny
  6. Garam dan gula
  7. Lada
  8. Air (opsional)
  9. Bumbu halus
  10. 4 buah cabe rawit merah (opsional)
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sambal Pare Teri Medan

1
Teri medan rendam dengan kertas hvs sebentar, agar tidak terlalu asin. Cuci dan bersihkan, goreng garing, tiriskan Pilih teri medan yg bagus ya, bilang aja yg garing. biasanya warna putih bersih.
2
Cuci pare, potong tipis2.
3
Tips agar pare tidak pahit : di beri garam dan di remas pelan2 aja, jangan terlalu kencang di remasnya malah nanti pare keluar pahit nya, cukup pelan2 aja. Cuci bersih, dan lakukan tips ini 1 kali lg.
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan pare, dan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu ikan. Masak hingga air sedikit menyusut.
5
Setelah pare empuk masukkan teri medan, dan sisakan teri sedikit untuk topping di atas pare. Aduk2 test rasa. Angkat. Taburi sisa teri medan di atas nya, agar cantik.
6
Langsung sendok nasi di piring. Makan nasi hangat pake ini aja udah nikmat bangeeettt..
Tumis Sambal Pare Teri Medan - Step 6
7
Ga inget kalo lagi diet. Udah habis aja sepiring nasi. Mau nambah lg tapi baru inget diet. πŸ˜‚
Tumis Sambal Pare Teri Medan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa Teri Medan

Kentang Mustofa Teri Medan

Yang gurih-gurih 1 ini bisa dijadikan unt cemilan, bisa jg unt teman makan nasi. Tahan hingga 1 bulan dlm kemasan yg baik. Cocok unt dikirim ke anak, suami, pacar atau sahabat yg jauh sebagai bentuk cintamu padanya 😊😊 #PekanPosbarManisGurih

Sambal Tahu Teri Medan

Sambal Tahu Teri Medan

Simpel dan praktis.. Masak cepat memanfaatkan stok bumbu di kulkas πŸ€— #SambalkuBedaLho #PekanInspirasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

20 menit
Tumis daun pepaya with teri medan

Tumis daun pepaya with teri medan

Dikasih daun pepaya sm tetangga krn pohonnya mw di tebang, jd lah hari ini masak ini aja #paporitsuami

Balado Pedas Teri Medan

Balado Pedas Teri Medan

Punya teri medan kering, biasanya buat di campur dg sayur lain tapi kali ini bikin balado pedas, sesuai ekspektasi langsung ludes bersih , semua lahap, alhamdulillahπŸ‘πŸ‘ #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahanikan #AnekaBalado #BaladoPedasTeriMedan

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Masakan kesukaan keluarga saya. Mudah dan cepat. Endesss rasanya!

Nasi Bakar Teri Medan

Nasi Bakar Teri Medan

Malamnya habis makan nasi kucing pakai teri medan enak. Paginya kepikiran mau bikin nasi bakar teri medan. Jadilah...nyam...

Asam manis tempe+teri medan+ kacang tanah

Asam manis tempe+teri medan+ kacang tanah

Ngabisin stock yg ada di kulkas,..n anak2 juga suka ini,..

5/6 porsi
Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

3 porsi
Terong teri medan

Terong teri medan

Pengin nyoba aja..ada stok terong dan teri medan

4 porsi
30 menit
Sambal teri medan + kentang

Sambal teri medan + kentang

Teri medan atau biasa disebut teri nasi karna bentuknya halus seperti nasi. Biasa dicampur pakai kentang, kacang atau tempe.

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Nasi Liwet Teri Medan Sederhana

Tiba-tiba pengen buka puasa pakai nasi liwet, jadilah nasi liwet teri medan sederhana tapi tetep nikmat

Ikan Teri Medan Pedas Simpel

Ikan Teri Medan Pedas Simpel

Masakan ini super mudah bikinnya. Dan paling mudah juga abisnya. Gak percayaa?? Praktekin aja cuus πŸ˜ŠπŸ’•

Tumis sawi putih teri medan tahu kuning

Tumis sawi putih teri medan tahu kuning

Masakanku rasanya menggugah selera makan

untuk 2 porsi
Tumis bunga pepaya buncis teri medan

Tumis bunga pepaya buncis teri medan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #pekaninspirasi

Nasi Bakar Teri Medan Campur Jamur

Nasi Bakar Teri Medan Campur Jamur

Assalamualaikum, punya teri Medan sisa buat tempe kukus kemarin. Pas liat resep bunda Dian ada resep nasi bakarnya, tapi akhirnya saya campur jamur aja bahan yang saat itu ada dikulkas. Dan bahannyapun saya ulek karena resep asli diiris, biar sambalnya lebih meresap ke nasi. Yuk yang mau buat, kalau memang males ngulek dan dirumah ga da diblender, diiris bumbunya bisa. #RecookDepok_Dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok