Tumis pare udang teri medan gak pahit

Dipos pada April 20, 2022

Tumis pare udang teri medan gak pahit

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis pare udang teri medan gak pahit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis pare udang teri medan gak pahit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis pare udang teri medan gak pahit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis pare udang teri medan gak pahit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis pare udang teri medan gak pahit adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis pare udang teri medan gak pahit diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis pare udang teri medan gak pahit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis pare udang teri medan gak pahit memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sudah lama ngga makan sayur pare, kalo beli di warteg rasanya pahit dan cuma dikit. akhirnya coba2 masak sendiri, kebetulan anakku doyan pare juga. yuks bucan cobain yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis pare udang teri medan gak pahit:

  1. 2 buah pare ukuran besar
  2. 1/4 udang sedang
  3. segenggam teri medan
  4. bumbu halus:
  5. 3 biji cabe merah besar
  6. 13 biji cabe rawit (sesuai selera)
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. bumbu lainnya:
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 3 sdt gula pasir
  13. penyedap rasa secukupnya (aku pakai totole/kaldu jamur)
  14. 2 sdm garam untuk meramesi pare
  15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis pare udang teri medan gak pahit

1
Belah pare jadi 2 buang isinya menggunakan pisau atau sendok, kemudian potong tipis-tipis sesuai selera
2
Campurkan 1 sdm garam ke dalam pare yang sudah dipotong-potong kemudian remas2 (kayak nguleni kue) sampai keluar airnya, bilas dengan air bersih. kemudian kasih garam lagi 1 sdm dan remas2 lagi sampe pare layu/lemas. lalu rendam pare dengan air panas, setelah airnya dingin bilas dengan air bersih berkali-kali, kemudian peras pare sampai ngga ada airnya, sisihkan
Tumis pare udang teri medan gak pahit - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, masukkan teri medan goreng setengah kering. sisihkan
Tumis pare udang teri medan gak pahit - Step 3
4
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam aduk-aduk sebentar lalu masukkan udang tumis setengah mateng, masukkan pare aduk2 sampe setengah mateng kemudian masukkan kecap, gula dan penyedap rasa. (aku ngga pake garam lagi karena sudah berasa asin)
Tumis pare udang teri medan gak pahit - Step 4
5
Terakhir masukkan teri medan, aduk-aduk sebentar dan tes rasa.
6
Tumis pare siap dihidangkan untuk makan siang, bisa ditambahkan kerupuk buat temen makan pasti lebih nikmat loh :)
Tumis pare udang teri medan gak pahit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Malem ini lagi bingung masak apa dan mau pake apa.. Dan Liwet adalah salah satu #makanansunda yang terkenal karena nikmat nasi yang biasanya di campur Ikan Asin..

8 porsi
35 menit
Sambel Teri Medan Kacang Panjang dan Kacang Tanah

Sambel Teri Medan Kacang Panjang dan Kacang Tanah

Resep dari cik Jun yg sangat simple bahannya mudah didapat, biasa stock kulkas tpi rasanya mantul tuk makan nasi anget2, silahkan direcook ya bund.

Oseng Teri Medan Daun Labu

Oseng Teri Medan Daun Labu

Untuk resep ini fleksibel ya bu ibuk.. Boleh pake daun labu, daun singkong ataupun daun mengkudu. ๐Ÿ˜Š

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Berhubung minggu ini Combo Ngabibita temanya Pepaya(Gedang) bikin yg simpel aja.. tapi jangan salah walaupun simpel.. yaqiin bakalan nambah makanya kalau sama menu ini๐Ÿ˜ #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen #PekanPosbarPepaya

2 orang
20 menit
Terong balado+teri medan

Terong balado+teri medan

Karena hari ini saya gak kepasar, lihat isi kulkas ada terong, kepikiran dech buat terong balado. ๐Ÿ˜€

329. Bakso Tempe TeWel (Teri Medan, Wortel)

329. Bakso Tempe TeWel (Teri Medan, Wortel)

Baru sadar di kulkas ada teri medan Iseng lah akhirnya buat bakso tempe pakai teri medan dan wortel Nah sekalian untuk stok frozen food si kecil Jangan salfok sama namanya ya Tewel bukanlah nangka muda gaes tapi singkatan dari teri medan dan wortel โœŒ๏ธ๐Ÿคญ Source Iyus Sugesti #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week31

67. Tumis Buncis Teri Medan

67. Tumis Buncis Teri Medan

Kemarin dimasakin ini sama Ibu.. Ternyata enak juga. Buncisnya masih kriuk2 renyah. Semangkok ini habis dicemilin sendiri ๐Ÿ˜‚ Buncis nya pilih yg kecil2 warna hijau tua. Lebih enak menurutku.. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke40 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Nasi goreng teri medan

Nasi goreng teri medan

pengen yang simple aja

Sambalado Teri Medan

Sambalado Teri Medan

#ramadhan2020 #murah #simple

6 orang
20menit
Tumis Daun Singkong Teri Medan ๐Ÿ’›

Tumis Daun Singkong Teri Medan ๐Ÿ’›

Iseng2 nyobain masak ini , baru pertama kali dan rasanya enak banget ๐Ÿ–ค๐Ÿ’› #siapramadan #AntiRibet #MasakItuGampang

3 porsi
15menit
Terong ungu masak teri medan

Terong ungu masak teri medan

#5resepterbaruku

Teri Medan Crispy Balado

Teri Medan Crispy Balado

Menu ini Cocok untuk dijadikan salah satu stok #hidangankering di saat sahur atau berbuka. Cukup ditambah sayur bening sudah mantappu jiwa nih rasanya... ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbaranekalaukkering #kampoengramadan

Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris)

Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris)

Karena suka masak masakan Batak saya tanam sendiri kecombrang, di daerah saya gak ada yang jual karena tanaman ini tidak familiar digunakan sebagai bumbu/bahan masakan. Tadinya saya mau masak arsik ikan mas, tapi liat stock andaliman udah kering banget jadinya bikin sambel kecombrang teri medan aja. Kemarin pas liat berbunga udah mau mekar jadi buru2 dipetik, saya pakai batang mudanya juga (umbut) #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalsel

Tumis pokcoy teri medan

Tumis pokcoy teri medan

2 orang
15 menit
Sambal Bawang Teri Medan

Sambal Bawang Teri Medan

Iseng-iseng sih bikin asal"aN echhh malah ketagihan

Sambel Teri Medan

Sambel Teri Medan

Sambel teri medan jadi salah satu menu favorit keluarga saya,,, simple sih tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi... Heheh

2 Orang
30 Menit