Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena suka masak masakan Batak saya tanam sendiri kecombrang, di daerah saya gak ada yang jual karena tanaman ini tidak familiar digunakan sebagai bumbu/bahan masakan. Tadinya saya mau masak arsik ikan mas, tapi liat stock andaliman udah kering banget jadinya bikin sambel kecombrang teri medan aja. Kemarin pas liat berbunga udah mau mekar jadi buru2 dipetik, saya pakai batang mudanya juga (umbut) #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris):
- 1 bunga dan batang muda kecombrang, iris2
- 50 gr teri medan, rendam air panas
- 1 cabe merah, ini ris2
- 1 cabe ijo, iris2
- Secukupnya cabe rawit, iris2
- 2 buah tomat, potong2
- 3 siung bawang merah, iris2
- 3 siung bawang putih, iris2
- Garam dan gula
- Kaldu (opt, saya pake gula saja buat penyedap)
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kecombrang Teri Medan (Sambel Iris)
