Daun ubi tumbuk(khas medan wak)

Dipos pada April 17, 2022

Daun ubi tumbuk(khas medan wak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daun ubi tumbuk(khas medan wak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daun ubi tumbuk(khas medan wak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daun ubi tumbuk(khas medan wak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daun ubi tumbuk(khas medan wak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daun ubi tumbuk(khas medan wak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daun ubi tumbuk(khas medan wak) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daun ubi tumbuk(khas medan wak):

  1. 2 ikat daun ubi/daun singkon
  2. 1/2 ons teri medan (untuk rencah)
  3. 15 buah cabe rawit hijau
  4. 5 buah cabe merah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ons rimbang/cempoka
  9. 2 buah kincong/kecombrang
  10. 1 buah kelapa(jadikan santan)
  11. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Daun ubi tumbuk(khas medan wak)

1
Tumbuk semua bahan kecuali teri sampai agak halus
Daun ubi tumbuk(khas medan wak) - Step 1
2
Kemudian rebus dengan air sedang dan tambahkan teri, rebus hingga daunnya lembut
3
Tambahkan santan, masak dengan api sedang, aduk terus tambahakn gula dan garam
4
Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah pas, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis teri medan

Tumis buncis teri medan

Masaknya gak pake lama cukup sampai buncis berubah warna jadi ketika dimakan buncis masih terasa krispy manis manis...cusss... #PejuangGoldenApron2 #Minggu41 #CookpadCommunity_Depok

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Ini masakan simple dan sudah lamaaaa sekali ga masak ini. Bahan2 nya simple dan memang sudah ada Teri Medan goreng. Jadi tinggal taburkan diatas nya.

Sambal tempe teri medan

Sambal tempe teri medan

Minggu ini meramaikan pekan inspirasi dan komunitas paders..kmdn spesial ramadhan..dan ttp terus berjuang di dunia perburuan celemek emas.. Sy pilih sambal tempe teri medan..knapa ini? Krn cocok jg utk di stok di saat2 puasa bgini..tahan lama jika disimpan dalam wadah tertutup rapat..sy sndiri memilih simpan di frezer sebagian dan ketika akan makan br dikeluarkan terlebih dahulu...cocok utk teman makan nasi bakar ikan teri khas medan jg..cocok jg jika hanya dimakan pakai nasi hangat plus lalapan.. Jd pas bgt ketika buru2 utk berbuka tp blm sempat beli apalagi masak..tinggal keluarkan sambal ini aja pakai lalapan Sy dpt resepnya dr internet..tp kelupaan tambahkan tomat..tp ttp wueenakkkk Ini jg menu favorite d rmh mama sy..krn kami berasal dr aceh,, jd menu makanan medan agak mirip dgn bbrp makanan aceh...papa pun suka..hanya saja klo si mama yg punya riwayat magg cabainya di buang bijinya spy tdk terlalu pedas rasanya,, nah berhubung suami sy suka pedas wlwpun berasal dr jawa jadi sy buatkan versi pedas..oiya menu ini cocok jg utk teman makan sayur seperti sayur asem #prramadhan_papamamasuka #pekan_medan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #siapramadhan #antiribet

Sambal Bajak Teri Medan pedas maut sepedas mulut Netijen

Sambal Bajak Teri Medan pedas maut sepedas mulut Netijen

mumpung cabe lg murah, drpd stok dikulkas busuk klo kelamaan disimpen, dibuat sambel bajak aja.. sewaktu² pengen makan ga perlu uleg² lg.. tipsnya biar sambal awet dan tahan lama adalah selalu pke sendok bersih klo ambil sambelnya.. jgn sendok yg abis buat makan buat ambil sambelnya ya buibu.. kan sayang udah buatnya smp keringetan tp ga bisa awet.. selamat mencoba

Bakwan Jagung Teri Medan

Bakwan Jagung Teri Medan

Siapa yg ngga doyan klo dikasi camilan asin kaya bgni kan ya mom😅 kali ini kita bikin beda dr rasa2 teri medan. Slain dicemil2 ini menu juga Bisa dijadiin lauk pauk lho mom..yuk dicobain #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallenge #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

3 porsi
Teri Medan diSambelin

Teri Medan diSambelin

Kangen masakan mama 👩😍. Berusaha buat menjadi mirip rasa dan penampilannya 😆 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

2 orang
30 menit
Sambal Tempe Teri Medan

Sambal Tempe Teri Medan

Lagi pengennya makan ini menu. Akhirnya kepasar deh ! Karena kebetulan dirumah stock bahan juga habis.

Bakwan Teri Medan

Bakwan Teri Medan

Baru sempat post masakan dua minggu lalu, suka banget dengan bakwan nike (ikan danau dari Manado) dimakan dengan bubur Manado, karena di Jakarta tdk ada ikan nike saya ganti dengan ikan teri nasi basah/medan

25 porsi
2 Jam
Bakwan Jagung Teri Medan

Bakwan Jagung Teri Medan

Bismillah, setor resep ke 504 Source resep : Mimi 4A Cookery (Mba Novi) Salah satu menu wajib andalan setiap pekanan di dapur saya adalah bakwan jagung, sungguh anak-anak dan paksu tidak pernah bosan dengan olahan jagung yang satu ini. Karena ada event pekanan CoDe olahan ikan, saya coba recook resep mbak Novi yang satu ini, benar-benar citarasa beda, sensasi teri medan yang gurih khas, bikin bakwan jagung ini ludes sekejap Alhamdulillah yang masaknya hanya kebagian sepotong, pertanda laris manis masakan ini #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tempe orek campur teri medan tahan lama

Tempe orek campur teri medan tahan lama

Masakan ini bisa utk sajian disaat kita tidak masak. #siapramadan

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Hi... Lama gak masak ne... Pulkam, jadi makan masakan mertua aja. Sambal teri medan tiba2 pengen aja... Cus masak di dapur

Tumis Pare Teri Medan

Tumis Pare Teri Medan

Makannya sama nasi anget + emping n kecap..sedaaappp😋 . . Yukk masak beb

*Pepes Teri Medan*

*Pepes Teri Medan*

Selasa 08-06-2021 ... Bikin pepes teri medan aja deh buat setor resep pekan seafood dicode. Teri medan masih masuk seafood juga kan ya walopun sudah gak fresh lagi karna sudah diasin dan di keringkan. Karena kalo mau masak seafood yang lain orang serumah termasuk yang masak juga gak suka sama seafood 🤭 Jadi masak yang masih aman dan masih disuka aja deh biar gak mubazir, karna harga seafood termasuk mihil juga kan.... #PekanCooksnap #CooksnapDepok_Seafood #PekanSeafood #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

3 bungkus