Anda sedang mencari inspirasi resep Teri medan dan cumi asin cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri medan dan cumi asin cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri medan dan cumi asin cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri medan dan cumi asin cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri medan dan cumi asin cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri medan dan cumi asin cabe hijau memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri medan dan cumi asin cabe hijau:
- 250 gram teri nasi atau teri medan (rendam air panas, cuci bersih lalu goreng)
- 100 gram cumi asin (rebus sebentar dengan garam, bersihkan isi perut dan kulit, goreng)
- Bumbu halus
- 25 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 200 gr cabe hijau besar
- 100 gr cabe rawit hijau
- 3 tomat hijau ukuran sedang (1 buah potong kecil 2)
- 50 gram cabe rawit hijau utuh
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 btg sereh geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- secukupnya Gula dan garam
- secukupnya Pengedap jamur
- Minyak goreng
