Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak)

Dipos pada April 23, 2022

Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya dimasak dengan air, jadi karena teri dan kacangnya sudah di goreng dg minyak nanti saat dicampurkan dengan bumbu minyak dari teri dan kacang akan keluar sendirinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak):

  1. Bumbu Halus
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 cabe merah besar
  4. 25 cabe kecil
  5. 3 Lembar Daun jeruk
  6. Bahan
  7. Daun salam
  8. Laos se jempol di geprek
  9. 1/2 kg teri medan
  10. Segenggam kacang tanah
  11. Asam jawa campurkan air buang bijinya
  12. 1 Gula merah
  13. Kaldu bubuk jamur (bisa di ganti dg kaldu lain)
  14. Air

Langkah-langkah untuk membuat Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak)

1
Haluskan bumbu
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 1
2
Goreng kacang dan teri
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 2
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 2
3
Panaskan wajan, masukkan bumbu daun salam dan laos yg sudah di geprek aduk rata, tamb sedikit air tunggu sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk,gula merah,air asam tambahkan air aduk rata masak dengan api kecil sampai air berkurang
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 3
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 3
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 3
4
Setelah bumbu matang dan air berkurang masukkan teri dan kacang, masukkan saat air habis dan seperti berbuih pada bumbu lalu aduk rata
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 4
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 4
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 4
5
Aduk rata, karena dari teri dan kacangnya sdh ada minyaknya jadi sdh tdk perlu di tambahkan minyak
Balado Teri Medan (Tumis Bumbu Tanpa Minyak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

punya sisaan nasi kemaren, langsung gercep dibuat nasi goreng ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ intip kulkas, adanya baso ikan sm teri medan, baiklahh~ perpaduan yg pas . #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Sambal Serai Teri Medan

Sambal Serai Teri Medan

Ini sambal serba guna, bisa digunakan untuk makan langsung dengan nasi panas, cocolan lalap atau juga bisa untuk bumbu nasi goreng ikan teri. Bisa awet lebih dari sepekan pada suhu ruang.

Oseng Teri medan daun jeruk simple

Oseng Teri medan daun jeruk simple

Resep dari papah biasanya ditemani cocol sambal terasi, lalapan dan Rasanyaa muantaapsss..

4 porsi
12. Tempe Mendoan Teri Medan Antimainstream

12. Tempe Mendoan Teri Medan Antimainstream

Dapat tantangan #WeekendChallenge buat minggu ini.. penasaran mau ikutan tapi harus muter otak mau bikin apa dari 2 bahan yang di sebutkan karna suami ga suka makan tempe ๐Ÿ˜“. Akhirnya di bikin saja tempe mendoan anti mainstream pake teri medan yang bisa saya makan sendiri saja sebagai cemilan nonton TV. ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜ Melihat istri asyik makan mendoan, sang suami pun ikutan pengen nyoba.. Dan ternyata Suami ku doyan tempe mendoan teri medan ini ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ karna rasanya gurih ada rasa ikan nya . Selamat mencoba Yeorobun.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Semoga menginspirasi..

2 Porsi
TUMIS KULIT MELINJO TERI MEDAN (Pencuri Nasiku)

TUMIS KULIT MELINJO TERI MEDAN (Pencuri Nasiku)

Tidak usah dipertanyakan lagi yaa betapa pencuri nasi lauk ini (lebay ๐Ÿ˜‚). Ini cuma numis kulit melinjo cuma aku campurin pakai teri medan dan udah bisa jadi pencuri nasiku Jadi mana pencuri nasimu ? #PejuangGoldenApron3 #menusayurdita๐Ÿ’•

Tumis Pare Tempe Teri Medan

Tumis Pare Tempe Teri Medan

Kemarin ngobrol sama mama enaknya masak apa besok, karena lauk daging sudah ada jadi tinggal masak sayurnya. Kebetulan pas buka kulkas pagi tadi liat ada sayur pare, dan mama juga punya resepnya, maka jadilah masakan hari ini, Tumis Pare Tempe Teri Medan. Semoga dapat menginspirasi pembaca cookpad dan anggota cookpad ya. #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
27. Tumis Pakis Teri Medan Pedas

27. Tumis Pakis Teri Medan Pedas

Tak ada yg istimewa, tapi maemnya bareng gulai cumi yang pedasnya nampol bisa ngabisin juga nasi di ricecooker๐Ÿ˜€๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

2 orang
Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. ๐Ÿ˜Š Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Nasi liwet teri medan

Nasi liwet teri medan

ini tuh makanan fav di tanggal tua ๐Ÿ˜‚ pake tahu tempe ajaa mantep ngabisin nasi buanyak ๐Ÿ˜‚

Tumis Labu Teri Medan

Tumis Labu Teri Medan

Lagi2 kangen masakan mama. Waktu kecil inget banget cari labu pake galah dikebun tetangga, trus dimasak dg bumbu seadanya. Dan entah kenapa ya jadinya selalu enak? Apa karna lapar atau karna keadaan? Hehee..tapi dari semua itu, masakan mama memang terbaik. Yuk masak aja daripada melow

3 porsi
15 menit
Tumis baby labu campur teri medan

Tumis baby labu campur teri medan

Postingan perdanaku..maaf tdk d sertai fto wkt memasak krn hp sedang d charger๐Ÿ˜..Biasanya klo baby labu sllu sy mkn buat lalap ajj bun,tp kali ini sy coba pgn d tumis kebetulan ada sisa teri medan sdkit lg maka tercipta lah ide menumis labu campur teri medan

8. Terong Balado Teri Medan

8. Terong Balado Teri Medan

Hai paders.. sedikit sharing masakan terong ungu perpaduan teri medan. Ini masakan terong yg paling enak perpaduannya bagi saya... Rasanya asin dari ikan teri terasa ditambah lagi sambalnya yang mantul serta terong yg lembut isinya .. silahkan coba sendiri yah... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Terongungu #Balado #Terimedan

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Menu yg satu ini..tiada tandingannya gaess bisa di bawa kell dunia dehhh ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜‚

Tumis Pare Teri Medan

Tumis Pare Teri Medan

Tak pernah bosan dengan resep yang satu ini .... Apalagi kalau pilek melanda tenggorokan agak longgar rasanya karena ada rasa khas pahit nya pare... #pejuanggoldenapron2 #weekchalenge #reokcookfrilengga

OSENG JANTUNG PISANG (mix teri medan)

OSENG JANTUNG PISANG (mix teri medan)

Minggu produktifku dan mas gunku ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Sayur yg enaknya gak kalah kyk oseng gori, #PejuangGoldenApron3 #Menusayurdita๐Ÿ’•