Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan teri medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan teri medan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan teri medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan teri medan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanInspirasi #Pekan_Palembang Bismillaah Coba ikutan tantangan Pekan Inspirasi, masakan palembang, saya coba buat tekwan sesuai dengan bahan yang ada di kulkas saja, saya recook dari resep mbak @EvaSusantiBotituhe, tetapi ada modifikasi sedikit dari saya Alhamdulillaah enak, dan bagi2 tetangga, pada suka sama hasilnya. #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Depok #Tekwan #berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan teri medan:
- Bahan tekwan :
- 125 gram tepung terigu segitiga
- 200 gram sagu tani
- 100 gram teri medan diseduh air panas 5menit, tiriskan
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sachet kaldu jamur
- 1 butir telur ayam utuh
- 100 cc air matang untuk menghaluskan teri
- 200 cc air panas untuk adonan tekwan
- 1 liter air untuk merebus tekwan
- 2 sdm minyak goreng untuk merebus tekwan
- Bahan kuah :
- 700 air
- 3 siung bawang putih diiris halus
- 2 siung bawang merah diiris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm ebi dihaluskan
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sachet kaldu jamur
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bahan Pelengkap :
- 1 bungkus soun (saya bihun kaca)
- 200 gram bengkuang dipotong korek api
- 50 gram jamur kuping di rendam air hangat, lalu diiris kasar
- 1 batang daun bawang diiris halus
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan teri medan
