Oseng Terong Teri Medan

Dipos pada April 23, 2022

Oseng Terong Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Terong Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Terong Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Terong Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Terong Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Terong Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Terong Teri Medan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak sayur apa ya, buat temen lauk makan malam. Tukang sayur langganan lagi ngetem... hm liat terong ungu seger2 banget... inget bhw sayur ini kaya manfaat... akhirnya beli deh satu plastik ... trs ngebayangin biar gurih kasih teri medan.... bawa duit cuma 15rb... ckp ga ya... akhirnya dgn uang 15000 dpt terong sebungkus isi 3 hrgnya 6000 dan teri 3 bks plastik kecil harganya 9000, jadi deh oseng terong teri medan hmm coba yuk #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Terong Teri Medan:

  1. 3 bh terong ungu ukuran sedang
  2. 2 sdm teri medan
  3. 1 btg sereh digeprek
  4. 1 jempol jahe
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. Secukupnya garam dan gula merah
  7. Bumbu diuleg kasar
  8. 1 siung bw putih
  9. 2 siung bw merah
  10. 4 bh cabe rawit merah besar
  11. 1 buah tomat iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Terong Teri Medan

1
Siapkan bahan
Oseng Terong Teri Medan - Step 1
Oseng Terong Teri Medan - Step 1
Oseng Terong Teri Medan - Step 1
2
Tumis bumbu yg diuleg hingga harum, masukkan sereh, jahe dan daun jeruk. Setelah layu tambahkan teri, masak hingga harum lalu tambah sedikit air dan masukkan tomat, masak hingga tomat layu
Oseng Terong Teri Medan - Step 2
Oseng Terong Teri Medan - Step 2
Oseng Terong Teri Medan - Step 2
3
Masukkan Terong, garam dan gula merah, tambah air dan tutup wajan, masak hingga terong matang, koreksi rasa, siap dihidangkan
Oseng Terong Teri Medan - Step 3
Oseng Terong Teri Medan - Step 3
Oseng Terong Teri Medan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek - Empek Teri Medan

Empek - Empek Teri Medan

Tak ada ikan Tenggiri, Teri Medan pun Jadi #5resepterbaruku #BringBackMemories #3weekschallenge #cookpadcommunity_Kudus

#72 Pepes Tahu Teri Medan

#72 Pepes Tahu Teri Medan

Dapet resep nya dari cookpad mba Meidari Nawawi. Enak & si lajang doyan 😊😊

Bakwan teri medan

Bakwan teri medan

olahan tepung🀭 kalo pake tepung bumbu main curang ndak ya hehe, pengen eksis tapi sederhana ajaa belum sempet masak yg ribet πŸ˜… #PakKetipakTepung #CABEKU #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Pare Bejek Teri Medan

Pare Bejek Teri Medan

Suka banget makan ini, dulu sering dibagi tante tetangga. Ga pahit, asin, pedes gurih. Makannya pake nasi anget, nambah 2piring 😍😍😍

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Sayur bayam dan bakwan teri medan

Menu sehat yang gampang dan murah meriah untuk keluarga 😊

3 - 5 orang
Sambal teri medan

Sambal teri medan

Kesukaan suami :) #5resepterbaruku

20 menit
Tumis Terong Telunjuk Teri Medan

Tumis Terong Telunjuk Teri Medan

Di kulkas ada stock teri medan yang tinggal sedikit, trus ada terong yang belum dimasak, hehe coba kreasiin deh.

3-4 orang
15 menit
Cumi Teri Medan Tumis Balado

Cumi Teri Medan Tumis Balado

stok teri medan lagi banyak, paling suka kalo di baladoπŸ‘

Terong Balado Teri Medan

Terong Balado Teri Medan

Source: Buku Home Cooking ala xanders kitchen Persiapan sahur. Lagi kepengen yang pedes2. Meskipun mustinya kurang bagus yah. Tapi kalo gak bisa makan pedis, cabe rawitnya bisa di ganti pake cabe keriting. Sayur ini termasuk bahan yang #MurahMeriah #SiapRamadan. Saya masak gak persis di buku ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.

Pare Teri medan

Pare Teri medan

Menurutku pare terenak itu ada di WARTEG rasanya ga pahit malah gurih sedep gitu. Pas tanya gimana caranya ya giniii 😁

7 porsi
20 menit
Tempe kering teri medan

Tempe kering teri medan

Punya stok tempe dibuat yang paling gampang dan disukai suami. Sekalian ikut event cocomba Source:sari Utami #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #bandungsilihasaan_coklatcoklat

Nasi Bakar Tempe Teri Medan

Nasi Bakar Tempe Teri Medan

Akhirnya bisa ikutan weekend challenge edisi tempe n teri. Setelah sekian hari diriku tenggelam dalam tumpukan cucian dan setrikaan yg gak ada habis habisnya. Dikarenakan si mbk dah say good bye forever mau berkarier dikampung. Ya sudah semakin bejibun aja tugas ibu negara..Whaat kok jadi curcol (curhat colongan). Pas siabang tukang sayur lewat bawa daun pisang aku jd pengen bikin botok tempe, tp dia gak bawa kelapa setengah tuanya. Akhirnya jadilah Nasi Bakar ini. Bikinnya gak terlalu ribet, lumayan cepet,dan cocok buat bekel piknik, bekel anak sekolah atau bekel kantor. Jumlah porsinya tergantung ama lebar daunnya sih..😝#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

5 porsi
Pare Teri Medan ala Nona Angela

Pare Teri Medan ala Nona Angela

Masakan Khas Indonesia

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Bingung mau masak apa hari ini, penginnya bukan nasi putih. Nasi kuning, nasi ayam udah sering buat. Akhirnya milih buat nasi liwet, terus liat cumi asin sisa, ya udah kita buat lauknya sambal cumi asin aja. Sederhana aja, gak komplit-komplit banget. Tapi sukses nambah nasi 2 piring 😁 Sumber : Deviama

Tumis mercon teri medan

Tumis mercon teri medan

6.12.18 🌻 Lagi bersih-bersih kulkas, nemu teri medan sedikit. Ditumis pedes aja deh. Bikin yuk, bahan-bahannya gampang.

Tumis TMP (Teri Medan Pete)

Tumis TMP (Teri Medan Pete)

Nemu teri medan basah pas ke pasar langsung di samber soale kalo beli yg udah di keringkan rasa nya beda..enakan yg seger gini trus di goreng kering setelah nya bisa di kreasikan jadi aneka masakan...mau di tabur langsung ke nasi anget juga dah nikmeeehhhh πŸ˜‚

Tumis Daun Singkong Teri Medan πŸ’›

Tumis Daun Singkong Teri Medan πŸ’›

Iseng2 nyobain masak ini , baru pertama kali dan rasanya enak banget πŸ–€πŸ’› #siapramadan #AntiRibet #MasakItuGampang

3 porsi
15menit