#81 Oseng Pakis+Teri Medan

Dipos pada April 26, 2022

#81 Oseng Pakis+Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep #81 Oseng Pakis+Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #81 Oseng Pakis+Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #81 Oseng Pakis+Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #81 Oseng Pakis+Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #81 Oseng Pakis+Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #81 Oseng Pakis+Teri Medan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur pakis sebelum dimasak harus diolah dulu biar tidak langu(kata org Jawa).ada yg dijemur biar layu tapi saya ada cara lain yg tidak perlu dijemur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #81 Oseng Pakis+Teri Medan:

  1. 2 ikat pakis dipotong2 diambil yg muda
  2. Secukupnya teri medan
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya garam
  5. 1 saset Saori saos tiram
  6. 1/4 sdt lada halus
  7. #Bumbu yg diiris:
  8. 6-8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 cabe keriting
  11. Sesuai selera cabe rawit
  12. 1 bh tomat
  13. 1 iris laos
  14. #Pemanis
  15. Irisan paprika warna2

Langkah-langkah untuk membuat #81 Oseng Pakis+Teri Medan

1
Siapkan bahan..olah dulu pakis sebelum di masak caranya ada dibawah.
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 1
2
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah+rawit hingga harum..masukan teri Medan aduk2 hingga rata.
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 2
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 2
3
Masukan pakis, Saori, lada, kecap manis..aduk hingga rata..tes rasa..bila kurang asin baru ditambah garam..karena Saori dan teri sdh asin.
4
Terakhir masukan paprika dan tomat..aduk-aduk hingga agak layu... matikan kompor oseng pakis siap disajikan.
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 4
5
#Catatan.. cara mengolah pakis sebelum dimasak, dibersihkan kemudian dicuci bersih. Tumis pakis dg mentega/minyak hingga layu untuk menghilangkan bau langu di pakis..baru pakis diolah/ditumis. Jangan pakis yg masih segar lgsg ditumis kurang enak rasanya.
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 5
#81 Oseng Pakis+Teri Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare Teri Medan

Tumis Pare Teri Medan

Lama ga posting menu dari kampung. Mumpung momennya Idul Fitri dan saya termasuk yg ga pulkam hahahaha. Ini termasuk menu kesukaan Pak Boss. Well, Pak Boss kesukaannya banyaaaaakkkk. Sejodoh sama saya yg juga hobi makan. Terinspirasi dari Ticer Kesayangan @fitrisasmaya @resepfitsas. Challangenya adalah mengolah pare agar tidak pahit. Lebih lama proses menghilangkan pahit dibanding masaknya. Dan ternyataaa setelah jadi Pak Boss protes, "Kok ga ada pait2nya, Yank? Mas suka pare yg pait" #tepokjidat 🙃🤣🤭 #MasakItuSaya #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

3 porsi
25 menit
Kentang balado teri medan+telur puyuh

Kentang balado teri medan+telur puyuh

Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet.

Gulai daun singkong teri medan

Gulai daun singkong teri medan

Karena pak suami tebang pohon singkong dibelakang rumah..dipilih deh yg muda2 untuk dimasak..rencana mau buat buntil tp lagi males..akhirnya masak ini aja gampang n cepet..

Nasgor Teri Medan Sosis

Nasgor Teri Medan Sosis

Surabaya di guyur hujan dr semalam, sampai pagi ini. Sedangkan pagi ini saya harus ke dokter gigi utk perawatan, bingung sarapan apa pagi ini buka kulkas ada sisa nasi, sosis, telor, teri medan...yaa sudah eksekusi nasgor dipagi hari yg seujekk dan dingin...apalagi sarapan na di temani kekasih hati ...asekkk...

Oseng Terong lalap & teri medan

Oseng Terong lalap & teri medan

Liat youtube liat feed ada yang masak terong lalapan, belum pernah coba sebelumnya. Karena penasaran kita cobain deh

Nasi Goreng Teri Medan

Nasi Goreng Teri Medan

Lagi pengen banget makan nasi goreng yang dicampur dengan teri medan karena rasa nasi gorengnya yang khas. Akhirnya beli teri medan buat nasi goreng dan sisanya bisa buat masakan yang lain. Selamat mencoba teman-teman.

2 porsi
Bakwan Teri Medan

Bakwan Teri Medan

Baru sempat post masakan dua minggu lalu, suka banget dengan bakwan nike (ikan danau dari Manado) dimakan dengan bubur Manado, karena di Jakarta tdk ada ikan nike saya ganti dengan ikan teri nasi basah/medan

25 porsi
2 Jam
Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Resep dari pak suamik 💕

2 orang
Tumis pare Teri medan

Tumis pare Teri medan

Source: Happy End Alhamdulillah dapat pare dr kebon tempat kerja suami 😍,punya stock teri Medan juga nih,,duuhhh jd pengen oseng2 yg pedesss makan sama nasi anget 🤤🤤🤤😍. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

3-5 porsi
25 menit
Cah kangkung teri Medan

Cah kangkung teri Medan

Lagi hujan Makanya kangkung,,pas banget bikin ngantuk,enak tidur 😂

Balado Terong dan Teri Medan

Balado Terong dan Teri Medan

Salah satu makanan favorit saya yang bisa bikin nafsu makan bertambah hihihi.. #PekanInspirasi #siapramadan #cookpadcommunity_Surabaya #berburucelemekemas

Sambal Rebon Teri Medan

Sambal Rebon Teri Medan

Memberdayakan sisa udang rebon sama kedatangan teri medan dr temen kantornya ibu.. Ini sambel mantep bgtt, sampe nambah nasi mulu hihi

Tumis Pare Teri Medan

Tumis Pare Teri Medan

Sayur kesukaan suami. We ❤ bitter foods.

5 porsi
30 menit
Teri Medan Hot Bawang

Teri Medan Hot Bawang

Ini adalah menu andalan , setiap bosan dengan olahan lauk pauk yang itu-itu saja. Dan menu favorit mertua dan suami 🥰😊. Tinggal tambah sayur asem 😁 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Orang
10 Menit