Tumis Paria Teri Medan

Dipos pada April 25, 2022

Tumis Paria Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Paria Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Paria Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Paria Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Paria Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Paria Teri Medan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Paria Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Paria Teri Medan memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si pahit paria (pare), walaupun ada rasa pahit sedikit (bitter) tapi banyak yang suka 😁 ... selain banyak manfaat kesehatannya si pahit ini juga bisa jadi teman makan yang "menyenangkan" ... Cobain deh 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Paria Teri Medan:

  1. 3 buah paria (pare)
  2. 50 gram ikan Teri Medan asin
  3. 1 buah tomat merah (me: lagi ga ada)
  4. 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  5. 1 sdt kecap ikan
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu :
  9. 5 buah bawang merah, iris tipis
  10. 3 siung bawang putih, cincang halus
  11. 1/4 buah bawang bombay iris melintang
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1/4 sdt garam Himalaya
  16. 1 cm Lengkuas, memarkan
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 sdt gula pasir (1 sdm gula aren)
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Paria Teri Medan

1
Siapkan bahan dan bumbu.
2
Paria/pare belah menjadi 2, cuci bersih dan iris iris... Setelah beri sedikit air dan taburkan 1 sdt garam, remas perlahan biarkan 15 menit. Tujuannya agar menghilangkan rasa getir dan sedikit rasa pahitnya.
3
Teri Medan asin juga dicuci dahulu agar tidak terlalu asin
4
Sementara itu siapkan bumbu² yang harus diiris.
5
Balik ke paria/pare... Cuci bersih di air mengalir, sampai hilang semua garamnya. Sisihkan dahulu
6
Dalam pan panas masukkan minyak goreng, tumis bawang merah, lalu bawang putih, terakhir bawang bombay, masukkan Teri Medan biarkan agak mengering.
7
Berikutnya masukkan cabe dan tomat, daun salam dan lengkuas aduk rata
8
Masukkan paria/pare tambahkan air secukupnya... aduk tunggu sebentar sampai mendidih airnya
9
Masukkan bumbu² halus, aduk rata... koreksi rasa. Bila dirasakan sudah cukup, paria/pare matang, dan kuah agak mengental matikan api kompor.
10
Pindahkan dalam wadah saji dan siap dinikmati selagi hangat
Tumis Paria Teri Medan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar teri medan

Nasi Bakar teri medan

Berawal suka jajan2 cantik, nemu lah nasi bakar. Lama2 sukak’ tapi klo beli terus,, agak gimanaa gtu😅 bikin kantong kempes. Mening bikin sendiri kaan.. udah banyak, dan dijamin kebersihannya. Cuss yukk masak😊

-+10 porsi
Nasi goreng teri medan

Nasi goreng teri medan

Lg kepengen banget makan nasi goreng teri medan ala solaria. Tapi apa daya bahan2 yg ada d kulkas cuma itu aja.. gapapalah ya rasanya ga beda jauh yg ada di solaria 😁

Pedas,asem,manis teri medan gurih tanpa gula merah antii gagall

Pedas,asem,manis teri medan gurih tanpa gula merah antii gagall

Sore sore laper dan liat ada teri medan di kulkas jdi ising aja masak ternyata enakk dan aku masukin di toples biar makin renyahh 😁😁

Tumis kacang panjang Teri medan

Tumis kacang panjang Teri medan

Tumis kacang panjang Teri Lockdon 🤣 Ini simple bgt masaknya dan bahan2nya tp enakkk bgt apalagindimakan sama nasi anget..klo masak ini anak2 sama pak cuami doyan pake bgt😂

4 porsi
10 menit
Sambal teri medan

Sambal teri medan

Resep sederhana sambal teri medan gurih dan enak 😍

Kering kentang kacang teri medan

Kering kentang kacang teri medan

Panjang ya nama resepnya,ini menu yg mungkin para bunda pernah mengolahnya,langsung aja ya bun intip resepnya👇.

Sambal teri medan

Sambal teri medan

enak banget sumpah, bikin mau makan lagi lagi dan lagi. serius. cukup mudah kok buat nya. ini saya recook dari bund herlina Gunawan di cookpad, dengan sedikit modifikasi

8 porsi
30 menit
Sambel tempe teri medan

Sambel tempe teri medan

Dalam rangka menyambut ramadan ini salah satu resep favorit keluarga saya cocok buat sahur dan berbuka ..bisa dijadikan stok porsi besar dan awet jika tanpa TOMAT dlm bumbu halusnya inshaAllah bs awet bbrp hari sangat bs jadi solusi si sibuk dan #AntiRibet untuk #SiapRamadan ..

Kering kentang,kacang & teri medan

Kering kentang,kacang & teri medan

Kemarin liat video mba adis bikin kering kentang jadi pengin recook kebetulan lagi banyak kentang dikasih tukang sayur langganan ayah belanja.ini enak lhoo semua rasa klop jadi 1 ada pedes,manis,asin,asem dan gurih.aku bikin setengah resep dari resep asli Di bulan oktober ini mamah cookpad mengajak kita untuk memberikan semangat pada teman2 kita yang sedang berjuang melawan kanker payudara.kanker yang menyerang 1 dari 8 wanita didunia.tetap semangat ya teman2,jangan putus asa,selalu berdo'a dan ikhtiar semoga Alloh SWT memberikan kesembuhan aamiinn...untuk wanita2 hebat diseluruh dunia,yuk mulai sekarang kita SADARI (periksa payudara sendiri) bagi yang belum paham caranya bisa di lihat di @cookpad.id https://www.instagram.com/p/B3wV6whJGRA/?igshid=1n6f8w1e5gyo2 Kanker payudara dapat dicegah dengan pola hidup sehat.sebagai ibu rumah tangga saya selalu ingin menyajikan makanan yang lezat dan sehat.dengan memasak sendiri kita tau kualitas bahan2 yang kita gunakan.homemade is better apalagi semenjak kenal cookpad aku bisa masak apapun tinggal buka cookpad langsung nemu ide cemerlang #temanberjuang #berburucelemekemas #resolusi2019

Pare Nenek Teri Medan

Pare Nenek Teri Medan

Pare nenek dg tambahan teri medan, dan bumbu jg dihaluskan. Source : Uni @Mita.W #MommyFayzel# ❤ #GoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
25 menit
Sambal Pete Teri Medan

Sambal Pete Teri Medan

hari ini pengen yg pedes2, dan cepet2 beli teri medan bungkusan 100gr buat dipaduin sama si pete ini. not for sale ya beb~ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadConnunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Resep dari pak suamik 💕

2 orang
Singkong kuah kuning tempe ikan teri medan

Singkong kuah kuning tempe ikan teri medan

Saya ingin membagi resep masakan rumahan atau masakan nusantara ala saya tentu nya.. Dan ala ibu ibu yang mencoba resep saya..

4-5 orang
45 menit
Sambal bawang teri medan

Sambal bawang teri medan

Dulu kalo buat sambel, mau makan baru uleg..trus ma2 coba buatin sambal teri..eh,ternyata enak...jd skrg sambel terinya buat stok sambel d rmh😀😀😀.. Ini sambel pedes nya da level tingkat dewa🤣🤣🤣..pedes banget,pake cabe rawit smua plus dpt cabenya yg gendut2..krn biasanya kl cabe yg gendut2 lebih pedes... Saya doyan pedes,saya jg doyan asin..jd pas deh ..kalo org2 biasanya goreng teri medan d cuci dulu,kalo saya gak ..justru itu yg saya cari ..asin dr ikan terinya...apalagi kalo dimakan pake nasi anget,gak usah pake lauk bisa habis sebakul nasi,diet lewat🤣🤣🤣 Kalo yg gak suka pedes banget bisa dicampur pake lombok besar..

Tempe orek teri medan

Tempe orek teri medan

Resep ini bikinnya dadakan banget, karena kebetulan bapak lagi pulang ke indo, jadi mau aku bawain tempe orek teri medan, cara bikinnya sederhana kok ikutin step by stepnya dibawah yaa. Yang bikin istimewa dari tempe orek teri medan ini yg pertama rasa nusantaranya, karena bapak kerjanya jauh di Abudhabi, sopasti kangen dong sama makanan indo, jadinya aku tambahin bumbu aromatik yang bisa bikin bapak selalu kangen indo dan tentunya kangen rumah, yg kedua kalau masak ini awet banget, tp tetep harus masuk kulkas ya, kalau mau makan tinggal angetin di microwave, yg bikin dia awet itu gula dan juga bumbu" aromatiknya. So, kalau pingin bawain bekel nich buat para LDR, kalau kata aku sih masakan yang cocok itu ini, selamat mencoba yaa ladies... 🥰😘😍