Anda sedang mencari inspirasi resep Teri medan sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri medan sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri medan sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri medan sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri medan sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri medan sambel matah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya sambel matah tidak ditumis cukup disiram dengan minyak panas saja, tp kali ini saya buatnya ditumis supaya lebih tahan lama dan tidak terlalu pedas 😁 rasanya tetep enak lho moms, penambah nafsu makan dan buat gagal diet... 😍😍😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri medan sambel matah:
- 100 gram Teri medan
- 10 bh Cabe rawit merah
- 20 bh Cabe rawit hijau (pedasnya sesuai selera ya)
- 1 bh Tomat
- 20 siung Bawang merah
- 4 lembar Daun jeruk (diiris halus)
- 3 btg Sereh (ambil bagian putih yg muda dan iris halus)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Air jeruk nipis secukupnya (optional, saya tidak pakai)
- Minyak goreng (untuk menumis)
