Sambal Terong Teri Medan

Dipos pada April 18, 2022

Sambal Terong Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Teri Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu hmmm Yummy... Sambal Terong dikombinasi dg Teri Medan yg gurih bikin sajian terasa Nikmat tersendiri. Sebagai menu berbuka puasa nanti saya pakai Terong hijau yg tinggi serat, kaya asam folat dan serat yg baik untuk pencernaan. Apalagi saya lagi hamil nihh .. bagus banget terong ini untuk mencegah Anemia. yuukk mom bikin masakan dari terong... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Teri Medan:

  1. 1 buah terong hijau ukuran besar
  2. 3 sdm teri medan
  3. Bumbu Uleg Sambal :
  4. 2 buah lombok merah besar
  5. 2 buah cabe keriting
  6. 2 buah cabe rawit merah
  7. 3 buah cabe rawit hijau
  8. 1 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 buah tomat
  11. bahan lain :
  12. secukupnya air
  13. secukupnya minyak goreng
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1/2 sdt terasi
  18. 2 lembar daun jeruk purut
  19. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Teri Medan

1
Siapkan semua bahan. panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang dan tiriskan.
Sambal Terong Teri Medan - Step 1
Sambal Terong Teri Medan - Step 1
Sambal Terong Teri Medan - Step 1
2
Panaskan air hingga mendidih lalu rebus bahan bumbu uleg hingga empuk. angkat tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi udang uleg hingga halus
Sambal Terong Teri Medan - Step 2
Sambal Terong Teri Medan - Step 2
Sambal Terong Teri Medan - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng. tumis bumbu uleg, masukkan daun salam, daun jeruk dan teri yg telah digoreng
Sambal Terong Teri Medan - Step 3
Sambal Terong Teri Medan - Step 3
Sambal Terong Teri Medan - Step 3
4
Terakhir masukkan Terong. Tumis sebentar.
Sambal Terong Teri Medan - Step 4
Sambal Terong Teri Medan - Step 4
5
Tara...Sambal Terong Teri Medan yg Nikmat sudah Siap disajikan.. kebetulan saya td bikin sayur bayam kunci.. yummy 😍 Semoga BerManfaat yah Moms.. Happy Iftar..
Sambal Terong Teri Medan - Step 5
Sambal Terong Teri Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Teri Medan

Tumis Teri Medan

Siang ini dapat resep dari tetangga. Menu sederhana yg bikin kalap makan. Enak & no ribet. Terinya bisa diganti dgn teri yg lainnya ya bund. Karena stock saya adanya teri medan saja πŸ˜„ Semoga bermanfaat 😊

3 orang
30 menit
Ubi Balado Teri medan comel

Ubi Balado Teri medan comel

Ini cerita di bulan ramadhan qu. Bingung mo masak apa, adzan maghrib mo berkumandang. Nah..ngeliat ada ubi dan teri medan dlm kulkas, yowes langsung cus goreng..hahaa gk ribet euy #SiapRamadan #AntiRibet

Teri medan crispy+tips

Teri medan crispy+tips

Krn seisi rmh suka dg teri medan yg crispy.smpe2 batitapun doyan lohπŸ˜‚πŸ˜‚awalnya kita efek jjan suka setok teri crispy.akhirnya bikim jua guampil kok.cucok untk nasi anget atau taburan diatas nasi.tahan 1blnn.yuk kepoin resepku#antiribet

Oseng pete teri medan

Oseng pete teri medan

Suami suka banget di masakin ini, buatnya pun praktis.. hati2 jangan deket magic com ya... pasti maunya nambah lagi nambah lagi.. bikin gagal diet.. πŸ˜‚πŸ€£ #SiapRamadhan

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Bismillah, Assalamualaykum.. Malam minggu yaa, enak nih bun buat ngeliwet sama keluarga/temen2. Nih aku share resep nasi liwet yang enak banget buat di santap sama keluarga & temen2. by the way masaknya pake rice cooker yaa bun #KeDapurAja #CookpadCommunity_Bandung

Martabak Telur isi Teri Medan

Martabak Telur isi Teri Medan

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_surabaya

Sambal teri medan

Sambal teri medan

Saya penggemar teri medan karna masakan ini tahan lama. Sangat bermanfaat bagi anak kos hehe

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Daun pepaya emang pahit tapi lebih pahit lagi klo gak punya duit (lohh wkwkwk). Masih dengan bahan teri medan,yuk ini resep nya...

4 porsi
30 menit
Balado kacang teri medan

Balado kacang teri medan

Resep balado dari nenek selalu jd favorit rasanya homey banget...dan kali ini yuk..kita baladoin teri medan & kacang tanah bisa buat stok sahur juga #siapramadhan #baladokacangterimedan #masakanpadang

Empek - Empek Teri Medan

Empek - Empek Teri Medan

Tak ada ikan Tenggiri, Teri Medan pun Jadi #5resepterbaruku #BringBackMemories #3weekschallenge #cookpadcommunity_Kudus

Sayur Daun Singkong Teri Medan

Sayur Daun Singkong Teri Medan

teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak sayur daun singkong teri medan

3 orang
20 menit
Tumis Pepaya Teri Medan

Tumis Pepaya Teri Medan

Lagi bosen aja sama makanan lebaran wkwkkw

Tumis teri medan dan daun pepaya jepang

Tumis teri medan dan daun pepaya jepang

14-04-2019 #14-2019 daun pepaya jepang ini kaya manfaat (cari di mbah google ya πŸ™), saya cuma mau cerita tadi pagi ada bapak2 tua, tukang sayur pikul bawa daun pepaya jepang ini, barang dagangannya ga banyak tapi segar2, mungkin karena seadanya hasil kebun sendiri, (saya tinggal di pinggiran, jadi masih ada sedikit areal pertanian dari warga sekitar) saya yang tadinya ga niat beli karena kasihan jadi beli, secara saya belum pernah masak sayur ini, kalau makan iya 😁, dan kaget lagi harga se ikatnya cuma 1.000 rupiah, saya beli dua ikat jadi satu mangkok munjung, dan rasanya bikin bakul nasi ga boleh jauh jauh .... Betapa bersyukurnya kita tinggal di negri yang tidak sulit menemukan pangan yang murah kaya manfaat dan enak. #berburucelemekemas #resolusi2019

Tumis bunga pepaya buncis teri medan

Tumis bunga pepaya buncis teri medan

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #pekaninspirasi

Teri medan tempe sambel terasi

Teri medan tempe sambel terasi

Abis masak sayur asem trus kepikiran pengen yg pedes2 tapi masaknya gak ribet. Jadilah campur2 teri dan tempe..

Sayur lodeh Tabur teri medan

Sayur lodeh Tabur teri medan

Lagi ngajak abang belajar makan sayur, kali ini nyobain kacang panjang.. Alhamdulillah abang sukaaaa, wlaaupun katanya pahit, tpi dimakan sampai habis.. Hehehe

Nasi Liwet Teri Medan

Nasi Liwet Teri Medan

Malem ini lagi bingung masak apa dan mau pake apa.. Dan Liwet adalah salah satu #makanansunda yang terkenal karena nikmat nasi yang biasanya di campur Ikan Asin..

8 porsi
35 menit