Tumis Teri Medan

Dipos pada April 24, 2022

Tumis Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Teri Medan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Teri Medan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Teri Medan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini dapat resep dari tetangga. Menu sederhana yg bikin kalap makan. Enak & no ribet. Terinya bisa diganti dgn teri yg lainnya ya bund. Karena stock saya adanya teri medan saja πŸ˜„ Semoga bermanfaat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Teri Medan:

  1. 100 gr teri medan (sesuai selera)
  2. 1 sdm cuka
  3. Secukupnya air
  4. 1 cm jahe (geprek)
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula merah
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu :
  10. 8 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
  13. 1 buah rawit merah (bisa di skip)
  14. 10 buah cabai hijau (atau cabai merah keriting/sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Teri Medan

1
Rendam teri dgn cuka dan sedikit air selama kurang lebih 5 menit (supaya tidak terlalu amis). Bilas & tiriskan. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
Tumis Teri Medan - Step 1
Tumis Teri Medan - Step 1
2
Potong-potong semua bumbu. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu & jahe geprek hingga harum. Beri garam, gula, penyedap rasa dan sedikit air. Aduk hingga mengental/air sedikit berkurang. Masukkan teri. Lalu aduk hingga merata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.
Tumis Teri Medan - Step 2
Tumis Teri Medan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom & Teri Medan Pedas

Oncom & Teri Medan Pedas

Pengen sekali masak oncom, tadinya mau pake leunca tp karna ga ada akhirnya ganti teri Medan . Mantap sih.. #oncom #terimedan

4 porsi
Bakwan teri medan

Bakwan teri medan

olahan tepung🀭 kalo pake tepung bumbu main curang ndak ya hehe, pengen eksis tapi sederhana ajaa belum sempet masak yg ribet πŸ˜… #PakKetipakTepung #CABEKU #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Gulai Daun Singkong Teri Medan

Gulai Daun Singkong Teri Medan

Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau

6 orang
120 menit
Teri medan sambel matah

Teri medan sambel matah

Biasanya sambel matah tidak ditumis cukup disiram dengan minyak panas saja, tp kali ini saya buatnya ditumis supaya lebih tahan lama dan tidak terlalu pedas 😁 rasanya tetep enak lho moms, penambah nafsu makan dan buat gagal diet... πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹

Tahu tempe sambal teri medan

Tahu tempe sambal teri medan

Sambalnya dimasak kering dan didinginkan supaya terinya tetap garing dan kriuk-kriuk sewaktu menikmati dengan nasi panas, jadi tambo-tambo🀀🀀 #pejuangGoldenApron2 #mingguke6 #pecintapedas #murahmeriah #Antiribet #WeekendChallenge

15 mnt
17. Oseng Daun Pepaya Teri Medan

17. Oseng Daun Pepaya Teri Medan

Tadinya mau bikin urab tp kelapanya basi pdhl baru beli dr ibu sayur. Banting setir ke sini deh. Ini daun pepaya jepang. Banyak numbuh di pinggir jalan deket rmh. Siapa aj boleh petik. Kl daun pepaya jepang gak pahit. Tapi dia lebih alot dr daun pepaya lokal. Jadinya harus direbus dulu.

2 porsi
Teri Medan Pedas

Teri Medan Pedas

Ini lauk favorit saya kalau nggak selera makan. Cukup nasi hangat dan teri medan pedas. Wawww

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Berhubung minggu ini Combo Ngabibita temanya Pepaya(Gedang) bikin yg simpel aja.. tapi jangan salah walaupun simpel.. yaqiin bakalan nambah makanya kalau sama menu ini😁 #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen #PekanPosbarPepaya

2 orang
20 menit
Telur Teri Medan Sambal Ijo

Telur Teri Medan Sambal Ijo

Menu rumahan simple tapi bikin nagih nasi...

Sambal balado kacang teri medan

Sambal balado kacang teri medan

Cerita dikit ya, dulu saya udah sering masak juga tapi ya gitu gitu aja kebanyakan masak pakai bumbu jadi beli di pasar atau bumbu kemasan pabrik, pakein msg biar sedap. Tapi dengan mulainya saya kenal cookpad di 2018 saya bisa masak enak tanpa msg, bahkan suami saya sering nanya ibu beli bumbu dimana enak banget, wah dengan bangganya saya bilang "ngulek sendiri dong". Apalagi dulu saya bikin bolu aja gagal terus, sering bantet lah atau gak mau mekar, alhamdulillah sekarang kue buatan saya udah bisa untuk ngirim tetangga dan keluarga yang selametan. Mereka pada bilang enak kenapa gak jualan aja sekalian. Pengen sih jualan tapi suami belum ngijinin, fokus dulu sama anak dan keluarga lagian harus belajar lebih banyak lagi kalau sudah tahap ingin serius jualan. Setoran kedua #WeekendChallenge #CABEKU bersama #cookpadcommunity_jakarta dengan tema #diKACANGinaja . #DiRumahAja yuk ah #KeDapurAja masak balado teri, ini mudah dan cepet paling enak disandingin sama sayur asem dan tempe goreng 😍😍. Sekalian meramaikan #Cocomtangpost_OlahanKacang #MasakItuSaya #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek04

Teri Medan Crispy Balado

Teri Medan Crispy Balado

Menu ini Cocok untuk dijadikan salah satu stok #hidangankering di saat sahur atau berbuka. Cukup ditambah sayur bening sudah mantappu jiwa nih rasanya... 😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #pekanposbaranekalaukkering #kampoengramadan

Nasi bakar teri medan

Nasi bakar teri medan

Suami pingin makan nasi bakar.. Pluss mau promo ke temen2 katanya.. Jadi bikin 1 porsi buat di share lewat sosmed hehe...bagi yg minat silahkan di order tapi khusus daerah karawang..πŸ˜€

1 porsi
Pempek ikan teri medan

Pempek ikan teri medan

Pertama kali bikin pempek, hasilnya diluar ekspektasi alias kereeeen πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Resepnya comot sana sini dari banyak akun (salah satunya Mama Albiyan), dan pakai feeling takaran pasnya krn belum pernah tau kekenyalan adonannya seperti apa. Hasil akhirnyaaaa, tekstur dalemnya lembuut sekali, dan tekstur luarnya gariiing sekali. Selamat mencoba moms πŸ˜‡

8 pcs uk sedang
Sayur daun singkong teri medan

Sayur daun singkong teri medan

Bahan murah meriah, rasanya nikmat #5resepterbaruku

5 porsi
Oseng teri medan tempe kriuk

Oseng teri medan tempe kriuk

Bingung bikin menu buat makan siang,itu2 aja,liat isi kulkas masih nongkrong tempe jg teri medan,kayaknya enak tuh kl dioseng-oseng aja,mantul plus ga ribet😁

20 menit
Sambal Kacang Teri Medan

Sambal Kacang Teri Medan

Wah...ini juga jadi primadona di Medan...gadak yg bisa nolak nih! Bahkan si Papi yg dah lama jd perantau selalu bilang 'yank...rindu sambal kacang teri Medan buatan Mami nih...' πŸ˜πŸ€—πŸ˜˜ Bahkan utk bisa merasakan ini ada yg rela pesan online & bisa dibawa kemana-mana...saking enak nya ini moms... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Medan #Cookpad #BerburuCelemekEmas #MasakItuSalah

1 piring
20 menit
Tahu siksa plus teri medan

Tahu siksa plus teri medan

Kesukaan anak gadis ku

Sambal T3 (Terong,Tahu dan Teri) ala anak medan

Sambal T3 (Terong,Tahu dan Teri) ala anak medan

Menu Buka puasa ala kadarnya #SiapRamadan