Sambal Teri Medan & Kacang Tanah

Dipos pada April 21, 2022

Sambal Teri Medan & Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri Medan & Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri Medan & Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri Medan & Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri Medan & Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri Medan & Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri Medan & Kacang Tanah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi nggak selera makan terus inget ibu di kampung halaman sana. Beliau kalau lagi nggak selera makan pasti goreng kacang tanah & teri untuk dijadikan lauk. Nasi hangat dengan lauk sederhana satu ini emang jodoh banget kyanya. Dijadikan cemilan juga maknyus ❤ Resep kali ini saya recook dari resep Mak Tobin, hanya saja saya pakai 1/2 resep Source : Mak Tobin #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CABEKU #diKACANGinaja #RecookResepMakTobin #PejuangGoldenApron3 #Minggu4 #SrikandiGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri Medan & Kacang Tanah:

  1. 150 gr kacang tanah
  2. 70 gr teri medan
  3. 1 buah sereh, geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 mata asam kandis
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 1 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 buah kemiri
  13. 1 buah gula merah (me : diameter 5 cm)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri Medan & Kacang Tanah

1
Cuci bersih teri karena biasanya banyak mengandung pengawet (me : sampai 3x cuci). Cucian ke-2 saya beri cuka 5 tetes, diamkan 10 menit. Bilas lagi hingga bersih
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 1
2
Sangrai teri dengan sedikit minyak sampai matang, ditandai dengan bau amis sudah hilang (kalau mau digoreng dengan minyak banyak silahkan)
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 2
3
Sangrai kacang tanah hingga matang
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 3
4
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu dengan sereh, daun jeruk, asam kandis. Beri sedikit air kemudian masukkan garam, tes rasa. Kalau sudah harum bumbunya & wangi daun jeruk sudah keluar matikan kompor & dinginkan hingga tidak ada uap panasnya
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 4
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 4
5
Jika sudah dingin, masukkan teri & kacang yg sudah disangrai tadi, aduk rata dengan bumbu
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 5
6
Sambal teri medan & kacang tanah siap disajikan ❤
Sambal Teri Medan & Kacang Tanah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Medan Sambal Hijau

Teri Medan Sambal Hijau

Food Booster kalau pas nafsu makan menurun

Tumis pare teri medan

Tumis pare teri medan

Menu penambah nafsu makan .. No pahit ya.. Wajib dicoba buat yg gasuka pare. Pare banyak manfaatnya loh.. Apalagi untuk kulit... Yuk kita bikin😇😇 #PejuangGoldenApron3

Tumis Teri Medan

Tumis Teri Medan

Siang ini dapat resep dari tetangga. Menu sederhana yg bikin kalap makan. Enak & no ribet. Terinya bisa diganti dgn teri yg lainnya ya bund. Karena stock saya adanya teri medan saja 😄 Semoga bermanfaat 😊

3 orang
30 menit
Cah Kembang Kol Teri Medan

Cah Kembang Kol Teri Medan

Turut meramaikan #PekanRayaSawi eh ternyata nemu di draft waktu #WeekendChallenge #AdaApaCi 🥰🙏 Teri medan emang cucok disandingkan dengan apa aja🤤 padahal ini coba2, trnyata cucok juga 😋 #KreasiDepok_OlahanSawi saya coba olah kembang kol yang merupakan keluarga sawi juga biasa disebut dengan nama keluarga brasicca 😊 yuk ah silahkan dicoba🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #RecookDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
30 menit
Sambal Pete Teri Medan

Sambal Pete Teri Medan

Belakangan ini jarang bikin sambal. Palingan lauknya dibikin agak pedas saja. Tetiba si Abang Sayur bawa pete, jadi pengen bikin sambal pete. Saya sudah pernah bikin yang versi jambal roti tapi kali ini diganti dengan teri medan dan sama enaknya.

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Tumis Bunga Pepaya Teri Medan

Bismillah.. Menu ala ala Manado lagi nih. Enakk, bikin nagih.. 😋

Sambal teri medan

Sambal teri medan

gak ada cerita apa"

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Di tempat saya daun ubi jalar tidak familiar dimasak, padahal daun ini kaya manfaat. Perjuangan dulu nyari daun ini, begitu dapat langsung saya eksekusi dehk dan hemmms yummmiiii.... #cookpadcommunity_kalsel

Nasi Liwet teri medan

Nasi Liwet teri medan

Makan siang pake nasi liwet ada petei nya masyaAlloh bikin nafsu makan 😂

Kering kentang tempe teri medan

Kering kentang tempe teri medan

Perpaduan antara tempe, kentang dan teri medan, mantap banget. Cocok untuk mereka yang sibuk, dan pas mau makan udah ada temen nasinya. Karena kering kentang tempe teri medan ini bisa disimpan sampai ber hari2. #siapramadan #AntiRibet #keringtahansimpan #solusisisibuk #cookpadcommunity_depok

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Oseng Teri Medan Kacang Tanah

Resep dari pak suamik 💕

2 orang
Tempe orek campur teri medan tahan lama

Tempe orek campur teri medan tahan lama

Masakan ini bisa utk sajian disaat kita tidak masak. #siapramadan

Sambal Cabe Hijau Teri Medan

Sambal Cabe Hijau Teri Medan

Recook samba lado mudonya mba Dina Syamer.. Aku tambahin ikan teri makin mantap..

Tempe goreng+sambel teri Medan

Tempe goreng+sambel teri Medan

Mamah cookpad perhatian bgt.. ke tukang sayur yg diinget tempe sama teri terus 🤭#weekendchallenge nya mamah tp baru bs kesampaian ya pekan ini dan di hari ini 🥳

Bakwan Jagung Teri Medan

Bakwan Jagung Teri Medan

Enak gurih2 Disanguan ato jadi cemilan😋 Masih #RecookDepok_OlahanIkan resepnya #TemanCode_Novi yang sudah sharing di #CookpadCommunity_Depok Saya coba recook ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11809978-bakwan-jagung-teri-medan?invite_token=gvFUY7kAZaV2PfmkvZCMRWSj&shared_at=1610513333 Silahkan dicoba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id